關於蝦仁溜瓜片的知識

食材明細主料大蝦（適量）輔料黃瓜（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量）糖（適量）澱粉（適量）姜（適量）鹹甜（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁溜瓜片的做法步驟1、蝦去頭尾去皮，一刨兩半取蝦線，用刀面拍鬆，再切成...

“鮮香味美，簡單快捷家常菜。”食材明細主料雞蛋（3個）大蝦（8個）黃瓜（2根）輔料大蒜（幾瓣）調料精鹽（一2g）蠔油（適量）白糖（一小捏）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒蝦仁黃瓜片的做法步驟1、食材集...

“番瓜—也就是西葫蘆，含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高，春天是萬物生長的季節，兒童多吃補鈣的食物也是當前首要的任務之；番瓜的做法有很多種，我就不介紹了，最簡單最家...

食材明細主料青筍（一根）蝦仁（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍片炒蝦仁的做法步驟1、青筍和蔥洗淨，筍去皮備用。2、蝦...

“菜品搭配清新、香乾Q彈味鮮、蝦仁緊緻脆爽，香乾、火腿的薰香厚重搭配蔥絲、香菜的清爽辛香使得入口回味香足，如有喜好小酌之士此菜足以自飲微醺，妙哉！”食材明細主料香乾（適量）蝦仁（適量）輔...

“夏季炎熱乾燥，對於大魚大肉之類的葷菜在這個季節似乎總是給人很油膩厚重的感覺，那麼不妨做一道清爽一點的菜，瓜片本身就有非常清爽的味道，再配以雞蛋，蝦仁，那口味就相當不錯了。”食材明細...

“春節就快過完了，可春節貼上的膘還牢牢地長在身上~~而且大魚大肉之後，大部分人都喜歡些清淡飲食~~~免不了就是各種不同的素菜~~但清淡不等於素菜~~為了身體營養均勻，葷素合理搭配的清淡...

“冬瓜與蝦仁，既是寒性食物與熱性食物的最佳搭配，也是清淡與鮮香的一對最佳組合。”食材明細主料冬瓜（500克）鮮蝦（6個）輔料蔥（5克）姜（5克）料酒（1匙）玉米澱粉（1勺）蒸魚匙油（2匙）生抽（1匙）老抽（1/2匙）鹽（1/4匙...

“晚上想吃肉，那就吃個白肉吧~”食材明細主料秋黃瓜（3根）雞胸肉（1塊）蔥（1/4）輔料花生油（適量）澱粉（適量）料酒（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜溜雞片的做法步驟1、蔥切蔥花。2、...

“這是一款葵花子仁做的的香脆小餅乾，含油量很少吃起來沒負擔啊！”食材明細主料低粉（35克）瓜子仁（45克）雞蛋（一個）白糖（30克）色拉油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瓜仁薄片的做法步驟1...

“菜名不是我手抖打錯了，是道蝦的菜沒錯，不過既不是單純的麻辣蝦，也不是單純的溜蝦仁，而是麻辣蝦和溜蝦仁的完美合體。之所以有這道菜的誕生，原因很簡單，因為冰箱裡沒有足夠的海蝦存貨了，現有...

“晚上提前把粥預約上，蝦仁和魚片處理好，早上起來10分鐘就能搞定的營養早餐。”食材明細主料大米（適量）蝦（適量）龍利魚（一塊）輔料鹽（適量）生薑（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁魚片粥的...

食材明細主料肥牛片（230克）青瓜（1根）鮮蝦（360）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青瓜蝦仁肥牛片的做法步驟1、食材：肥牛片、青瓜、鮮蝦（已去...

“滑溜魚片是山東省傳統的漢族名菜，屬於魯菜系。特點：色澤潔白，魚片完整，光澤鮮嫩，味道適口，強體補虛！這個過年菜在我家是很受歡迎的，也很好吃！”食材明細主料魚肉（350克）冬筍（200克）麻椒（1個）輔料蛋...

“去超市看到有鮮蝦賣，看著還不錯，買了一斤多回來。小傢伙對蝦還可以，挺喜歡吃的，正好現在需要吃清淡的，用蝦仁做幾道菜應該都會很不錯。做了一砂鍋的湯，看上去很多，可小傢伙和我，稀里呼嚕地就...

“酸辣，南瓜片嫩脆。”食材明細主料嫩南瓜（適量）尖椒（一個）輔料姜（適量）花椒（適量）玉米油（適量）陳醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜南瓜片的做法步驟1、嫩南瓜適...

食材明細主料蝦仁（適量）水發粉絲（適量）黃瓜（適量）輔料白胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁粉絲瓜片湯的做法步驟1、主要原料。2、黃瓜洗淨切片。3、鍋裡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料基圍蝦：750速凍青豆：100輔料澱粉：10鹽：5料酒：15毫升具體步驟1.準備材料。鮮蝦去頭、去殼，剝蝦仁。（蝦頭可以留著，以後可...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：8-10只黃瓜：1根輔料蛋清：1個水澱粉：少許食鹽：少許具體步驟1.蝦仁去沙線從背部劃開，不要劃斷了，加少許食鹽、蛋清、澱粉...

食材明細主料豬瘦肉（300g（裡脊、通脊））蝦仁（200g）輔料胡蘿蔔（50g）木耳（50g）小油菜（50g）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）雞蛋（2個）鹹鮮（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）肉片熘蝦仁的做法步驟1、首先，將蔥...

“夏天的廚房真是能少呆就少呆的地方，但又不能不吃飯，相反還得吃營養些，這個有顏值的菜，清爽又美味，做起來簡單快捷，營養很豐富，胃口不好也能被引誘著吃上幾塊。”食材明細主料蝦仁（250克）河藕（1...

食材明細主料西芹（500克）百合（50克）蝦仁（300克）紅椒（30克）蒜（20克）輔料玉米油（1勺）糖（2匙）鹽（3匙）味精（0.5匙）蠔油（1匙）幹澱粉（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西芹百合溜蝦仁的做法步驟1、西芹摘好葉...

食材明細主料蛋白（120克）白砂糖（40克）色拉油（20克）黃油（30克）低筋麵粉（70克）生南瓜籽仁（180克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜仁瓦片的做法步驟1、1.將蛋白、砂糖放入容器裡，用手動打蛋器...

“葷菜中，比較清淡的一道菜，喜歡的看看：”食材明細主料蝦仁（300克）尖椒（1個）輔料什錦菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑溜蝦仁的做法步驟1、解凍...

“今天用何仙菇跟嫩嫩的絲瓜和新鮮的魚片一起清炒了一道菜餚，鹹鮮口，很合適口味清淡的人吃，營養豐富又健康。”食材明細主料何仙菇（2朵）絲瓜（1根）潮白黑魚（1條）輔料枸杞（適量）食鹽（適量）玉米澱粉（適...