關於橄欖菜筍乾扣肉怎麼做的知識

“買了些乾的橄欖菜，這個菜不是我們這裡的菜，我也是因為沒有吃過，看到覺得新鮮，就買了來嚐嚐。因為是乾菜，我覺得最好吃的做法就是和肉一起蒸了。於是就泡發它，同時發了些筍乾，搭配五花肉，用腐...

“油綠，微辣鹹鮮，濃郁的青菜香味兒。”食材明細主料橄欖菜（適量）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焯炒橄欖菜的做法步驟1、橄...

食材明細主料剩飯（1碗）肉末（50克）橄欖菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）橄欖菜肉末炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、肉末。3、橄欖菜。4、燒鍋倒油燒熱，下...

食材明細主料橄欖菜（一大勺）輔料豬肉餡（50g）豆角（300g）配料食鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）老抽（適量）澱粉（適量）大蔥（適量）花椒粉（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）橄欖菜肉沫燒豆角的做法步...

食材明細主料五花肉（適量）筍乾（適量）梅乾菜（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅菜筍乾扣肉的做法步驟1、原料2、梅...

橄欖菜是什麼菜?說起橄欖菜，許多人都應該覺得聽得耳熟，但可不要以為橄欖菜就是橄欖的葉子。就如魚香肉絲裡沒有魚，老婆餅裡沒有老婆，夫妻肺片裡沒有夫妻，紅燒獅子頭也不是獅子，橄欖菜也不是...

“特地放了好多筍乾，吸去了肉的油膩，一盤熱騰騰，香噴噴的扣肉，吃一塊還想吃……”食材明細主料五花肉（適量）筍乾（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）配料老抽（2勺）生抽（2勺）料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹...

“這是一道下飯菜，很適合做便當”食材明細主料豇豆（適量）橄欖菜（適量）肉末（適量）輔料老乾媽（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）橄欖菜肉沫豆角的做法步驟1、食材準...

“減肥又快手！”食材明細主料瘦肉（200克）毛豆（200克）橄欖菜（40克）蔥末（5克）薑末（5克）輔料鹽（3-5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）橄欖菜肉末毛豆的做法步驟1、毛豆扒好後先用水煮一會，水中放點鹽...

“昨天發了一個烘烤的橄欖菜麵包，今天就來個水蒸的橄欖菜花捲；一種麵糰，兩個做法。”食材明細主料中筋麵粉（200克）酵母（2.5克）輔料水（110克）橄欖菜（一湯匙）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖...

食材明細主料鮮橄欖（1000克）梅乾菜（1500克）輔料植物油（適量）醬油（適量）南姜（適量）芝麻（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數天（耗時）普通（難度）橄欖菜的做法步驟1、梅乾菜洗淨，切小備用2、選用優質橄欖。3、去核、切...

“零失敗超下飯橄欖菜肉末四季豆……”食材明細主料四季豆（400g）輔料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）幹辣椒（適量）蒜頭（適量）姜（適量）橄欖菜（適量）松子仁（適量）肉末（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料豇豆（適量）五花肉（適量）橄欖菜（少許）輔料醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片橄欖菜炒豇豆的做法步驟1、生薑切片，五花肉洗淨切薄片。2、豇豆洗淨，掐去...

食材明細主料橄欖菜（15g）瘦肉（150g）四季豆（250g）輔料蒜（5g）紅椒（50g）洋蔥（50g）配料鹽（5g）雞粉（3g）蠔油（5g）白糖（2g）生粉（8g）香麻油（2g）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜炒肉丁的做法步驟1、先把瘦肉切小...

食材明細主料瘦肉（2兩）豇豆（250g）輔料鹽（適量）橄欖菜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜肉末豆角的做法步驟1、豇豆，切成0.5到1釐米的小段，瘦肉切成小丁，蒜米切好備用。2、起...

“腐竹燒肉，加了點橄欖菜進去，味道更濃，更下飯哦！不過，橄欖菜的味道挺濃，喜歡吃橄欖菜的可以試試！”食材明細主料腐竹（適量）豬肉（適量）橄欖菜（適量）輔料蔥段（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿...

“在武漢上班時哥幾個總去樓下衚衕裡的小吃部吃晚飯有一家的兩道菜我們每去必點一道是鐵鍋半條魚另一道就是肉末豆角橄欖菜”食材明細主料長豆角（8兩）輔料豬肉（4兩）配料橄欖菜（三分之一瓶）鹹...

“這一盤菜可以代替主食，萵筍代表意麵，橄欖菜炒青豆甜玉米粒代表肉醬，但是想不到合適的菜名，只好直呼其名。”食材明細主料萵筍（一根）青豆（30克）甜玉米粒（50克）輔料油（適量）鹽（適量）橄欖菜（80克）蔥（少許...

“春天正是春筍上市的季節，這種復含纖維素，又味道鮮美的食材，是春季很多朋友的大愛，我也不例外，特別愛吃春筍。今天買了一個，來和梅菜搭配做扣肉，這樣的搭配讓肉一點油膩感也沒有啦，而且非常的...

“鹹鮮脆爽不油膩。”食材明細主料蘆筍（適量）輔料蒜蓉（適量）花椒（幾粒）辣椒（半個）橄欖油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖油炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨，切去老硬部分...

“橄欖菜最七年級直以為是橄欖的葉子什麼的。家裡的這些橄欖菜是老爸買的，是乾菜那種，吃的時候要用水泡過再做。上網查了查，原來橄欖菜不是長在橄欖樹上的，而是加入了橄欖再次加工的一種菜，類...

“四季豆是夏天最時令的蔬菜，這個菜繼續樨兒一貫的低油路線，熱量不高也很美味，作粥棒棒噠。”食材明細主料四季豆（300g）牛肉餡（80g）橄欖菜（半盒（50g））大蒜（兩瓣）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）蘋果醋（1勺）鹹鮮（口...

“【橄欖菜麵包】這次不想吃甜麵包，換個鹹口味，橄欖菜正好家裡有，新嘗試。”食材明細主料麵粉（200克）酵母（2.5克）橄欖菜（6克）輔料水（適量）糖（20克）橄欖菜（15克（餡））鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄...

“相信很多人不愛吃肥肉，我老公就是典型，所以這道菜就很適合不愛吃肥肉的人吃了，因為肥而不膩！因為看到梅菜的製作工藝後就覺得梅菜吃起來實在是有些不衛生，所以就自己改了一下弄了這道橄欖...

“在小超市中沒有看到四季豆賣，就買了時令菜長豆角代替它。橄欖菜由橄欖和芥菜葉醃製而成，它也可作為一種配菜，在炒菜的時間加入能起到增味增香的作用，如我們常吃的“橄欖菜肉末炒四季豆”...