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發表於:2024-03-01
“前段時間身體總是感覺手腳冰涼,看網上說要吃多點羊肉,羊肉是暖身的~加了竹蔗還緩和了羊肉的燥熱,是一道溫而不燥的好湯~”食材明細主料羊肉(適量)輔料阿膠棗(適量)甘蔗(適量)北芪(適量)黨蔘(適量...
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發表於:2018-08-17
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裡面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同...
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發表於:2018-03-02
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成...
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發表於:2019-05-14
羊肉湯它以湯濃、味美,肥而不膩、花樣繁多而著稱,是現很多人都會喜歡吃的特色美食,並且有著非常高的營養價值,因此受到了眾多消費者的喜愛,羊肉一直是人們非常歡迎的一種肉類食品,是一款百吃...
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發表於:2019-03-24
羊肉湯是我國北方的著名小吃,羊肉湯的製作主要是羊腿骨頭,湯中加上羊肉,熬製而成的,羊肉軟嫩,細膩,湯汁香濃,美味而且具有很高的營養價值。正宗的羊肉湯通常還會加入一些中草藥和骨頭一起熬製...
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發表於:2024-01-04
“甘蔗配羊肉堪稱絕配,甘蔗清甜,能吸附羊肉油脂,去除大部分羊騷味,煲出來的湯很甘甜,百吃不膩,秋冬季節最適合補身體。我們家老人口味比較清淡,沒有加大料、香葉之類材料。”食材明細主料羊肉...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料羊肉(2斤)輔料姜(一小塊切片)紀子(十來顆)沙仁(三顆)香葉(三四片)山楂幹(幾片)配料鹽(適量)白酒(四小勺)醋(兩小勺)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)竹蔗馬蹄蘿蔔煲羊肉的做法步驟1、先把大...
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發表於:2024-02-29
“夏天來了,要多喝點清潤的湯水,今天煲了這個竹蔗茅根胡蘿蔔湯,可以清熱下火、生津止渴、潤肺排毒,同時能祛積聚體內的麻疹熱毒,尤其適合兒童飲用。”食材明細主料竹蔗(適量)茅根(適量)胡蘿蔔(適...
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發表於:2019-10-09
羊肉湯是我國淮南地區的一個特色小吃,淮南當地的羊肉湯營養豐富,而且羊肉湯非常的鮮美,羊肉也是非常的好吃,所以羊肉湯漸漸成為了我國非常受歡迎的一種特色小吃。今天小編就在這裡帶大家詳...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料羊排(適量)竹蔗(適量)輔料南姜(適量)生薑(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)竹蔗南姜羊排湯的做法步驟1、羊排冷水下鍋焯出血水,再衝洗乾淨。2、生薑切片,南姜切小塊拍散...
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發表於:2018-01-04
很多人都喜歡喝羊湯,其實外面的羊湯之所以熬的好喝都是有方法的,是需要很多的配料的。下面為大家介紹一些正宗羊肉湯配料,教大家自己在家做出美味的羊肉湯。南方人吃羊肉是一定要去掉羶味...
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發表於:2024-01-04
“羊肉吃多容易上火,重點是連吃數天羊肉湯鍋心生倦意。猛然之間發現一道馬蹄竹蔗浸羊肉。此湯以馬蹄竹蔗豬排湯做湯底,最後才將羊肉片在湯中涮燙,是以名之浸羊肉。沒有羊肉片,只有一坨坨的...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2019-01-10
羊肉湯是一道特別有風味的湯品,在全國各地都是有著不錯的銷量的,深受消費者的喜愛。羊肉湯是以新鮮羊骨熬製的湯底,以新鮮羊肉和羊雜烹製而成,口味非常醇厚,營養價值也非常高,是很多人都會點...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:我想加盟洛陽的正宗鐵謝羊肉湯誰知道哪家的最正宗加盟費用得多少?L大白白258回答:幫你瞭解一下,有訊息告訴你。陳阿靜23回答:如果您想開羊肉湯館,建議還是去山東省菏澤市,市裡和菏澤...
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發表於:2024-01-01
“超過武勝羊雜割的羊湯一千倍,超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉(1kg)輔料大蔥(一整根)花椒(40顆)乾紅辣椒(1根)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗...
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發表於:2024-02-01
“竹蔗茅根排骨湯是廣東和香港地區常喝的清潤湯水之一,竹蔗味甘平而性涼,有清熱之效;茅根是白茅的根莖,其功效是清熱生津。這碗湯味道清爽,甘甜鮮美,還可以清熱下火,潤肺排毒,適合各個年齡段的...
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發表於:2024-02-25
“陳允斌養生專家推薦的羊肉甘蔗湯,是冬季全家人的進補湯,羊肉溫補、容易生燥,陰虛火旺人不宜吃,但加了甘蔗後,情況就不同了。因為甘蔗的功效:生津止渴、除胃熱、養胃陰、中和藥性。甘蔗它實...
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發表於:2019-01-10
羊肉性溫,是很多人食補的首選美食。很多女性對於羊肉是非常喜愛的,畢竟羊肉對女性的身體是有大補作用的。正是因為羊肉湯在餐飲業受到越來越多的關注,受到越來越多的歡迎,又或者是餐飲業的...
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發表於:2018-01-04
羊肉是非常滋補的一種食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的歡迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除體內的寒氣,從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒,今天我們就來教大家制作這道好吃的紅...
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發表於:2024-02-23
“【甘蔗羊肉湯】煮一鍋又暖身又滋潤的湯記不清看的是那個關於養生的節目,說到用甘蔗跟羊肉一起煮湯,食物性質可以互補,適合這個季節吃,那當然要做了。煮好的湯出人意料的好吃,甘蔗的那種特...
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發表於:2018-03-19
人們經常說“南方的粉,北方的面”,不過要說起南方的粉來呀,那是種類豐富,萬般口味。但小編覺得最好吃的粉還數水城羊肉粉,湯汁鮮美,肉片細嫩,再配上滑溜溜的米線,吃完還想再來一碗。羊肉粉館子...
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發表於:2019-06-08
羊肉湯,在美食界就像一位隱居多年的長者,古老而又神祕。不管新晉美食有多層出不窮,都不能動搖羊肉湯在美食界的地位。羊肉湯自創史以來,距今已有上千年的歷史,他是美食界中惟一一款美食與養...
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發表於:2024-02-25
“匈牙利這個國度,不僅有廣闊迷人的田園風光,也有有著“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前,美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力,征服了匈牙利人民,被尊為匈牙利王后;同樣,匈牙利人...