1、1、玉米和豌豆先用工水焯兩三分鐘至熟。
2、2、豌豆和玉米放入碗中,加入白糖並打入雞蛋攪拌均勻。
3、3、加入適量麵粉,加入牛奶,邊加邊攪拌,以免加得太多,攪拌成麵糊。
4、4、平底鍋放少許油,開小火,稍微預熱一下。
5、5、放入心形模具,倒入麵糊,小火慢煎熟即可。
6、大功告成~~
注意煎的時候用小火,不易糊。