綠豆沙麻薯如何做簡單又美味

現在很流行麻薯啊，麻薯已經變成一種休閒零食了，不僅僅在店裡有專門賣麻薯的，超市裡也有許都散裝的零食小麻薯。麻薯吃起來很好吃，QQ的吃起來很有味道。喜歡吃麻薯的人也很多，現在已經變成了一種大眾食品。其實在家裡你也可以做，下面這個綠豆沙麻薯就不錯。

主料

輔料

具體步驟

將糯米粉 、玉米澱粉、糖 、油和牛奶攪拌均勻成無顆粒狀的粉漿。

酸豆角洗淨，用溫水稍泡片刻，撈出切成0.5釐米的小段

鍋中放油爆香蔥姜碎

加入肉餡煸炒至肉餡變白

加入泡椒煸炒出紅油

加入料酒 醬油 糖繼續煸炒均勻

倒入切碎的酸豆角

煸炒均勻後加入一點水

取一份搓長，按扁，放上綠豆沙餡料（約30克），捏合在一起，裹上椰蓉。依次做好全部。