關於肉末磨菇湯的知識

“通便排毒：蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利；蘑菇含有酪...

“蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質，無機質、維生素、蛋白質、植物纖維素等豐富的營養成分，熱量低。磨菇能提高機體免疫力，提高機體抵禦各種疾病的免疫功能，還有鎮痛...

“廣東人很喜歡沙茶味，我來了這邊也愛上了這個味道，能做很多的美味，尤其燒雞最好吃！”食材明細主料半邊雞（適量）輔料蘑菇（適量）配料沙茶醬（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）磨...

“美味家常小炒，鮮香可口。”食材明細主料白磨菇（適量）豬肉（適量）輔料薑片（少許）蒜片（少許）紅辣椒（少許）調料油（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豬肉炒白磨菇...

“用料：真姬菇1包，肉末適量，調料：精鹽，豬油，香蔥，雞精，調味鮮，香油。1、先將真姬菇冼淨待用，2、瘦肉剁成肉末，3、湯鍋裡放適量的清水燒開，4、放進肉末，5、再加點豬油和適量的精鹽。6、再將冼好的真...

食材明細主料肉末（適量）蘑菇（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）鮮醬油（適量）澱粉（適量）薑末（適量）蒜末（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蘑菇青菜湯的做法步驟1、準備食材。2、肉末加鹽、...

食材明細主料鮮磨菇（適量）梅花肉（適量）米線（適量）白胡椒（適量）大骨湯（適量）生薑（適量）蔥花（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅花肉磨菇米線的做法步驟1、準備好所...

“蕃茄肉末平菇湯，酸甜味美，營養豐富，很開胃哦！”食材明細主料蕃茄（適量）平菇（適量）肉末（少許）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）熱水（適量）蔥花（少許）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄肉末平菇湯的做法...

“鮮美可口，清淡入味，特別適合兒童，老年，病人。”食材明細主料肉末（半碗）菇類（適量）雞蛋（丨個）輔料鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇肉末湯的做法步驟1、肉末加黃酒...

“出生在太湖邊的我,從小愛吃魚,鯽魚湯營養又美味,那是最愛.配白磨菇,這個湯就相當營養了,適合午餐.第一次做菜時拍照,有點手忙腳亂,弄得不太美觀,請各位見諒!”食材明細主料鯽魚（1條）輔...

“也叫平菇，我用的是幹磨菇，也可以用新鮮磨菇。”食材明細主料磨菇（適量）輔料雞蛋（2個）澱粉（2勺）麵粉（2勺）花椒粉（少量）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸磨菇的做法步驟1、幹磨菇泡一夜水...

食材明細主料肉末（適量）平菇（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末平菇青菜湯的做法步驟1、食材。2、青菜、姜切碎。3、肉末加鹽、料酒...

食材明細主料蘑菇（適量）西紅柿（2個）肉末（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2克）雞粉（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末蘑菇西紅柿湯的做法步驟1、提前準備好所需要的材料。2、油鍋燒至六成...

食材明細主料肉末（適量）金針菇（適量）內脂豆腐（1盒）輔料料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）生薑（適量）蔥（適量）油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇肉末豆腐湯的做法步驟1、準備食材：內脂豆腐一盒、姜...

“蒸磨菇。”食材明細主料鮮磨菇（8個）瘦肉（200g）輔料木耳（5只）胡蘿蔔（半根）蒜頭（2顆）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸磨菇的做法步驟1、食材鮮香菇去根...

食材明細主料幹香菇（適量）肉末（適量）輔料豬油（適量）蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇肉末湯麵的做法步驟1、幹香菇泡發。2、香蔥蒜切末，香菇切丁。3、炒鍋...

“夏天喝些清淡一點的湯很消暑”食材明細主料草菇（6個）雞蛋（1個）玉米粒（3匙）玉子豆腐（2條）輔料鹽（適量）糖（適量）白酒（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉子磨菇蛋花...

“用不鏽鋼的鍋炒就可以。”食材明細主料磨菇（500ml）輔料蠔油（10g）鹽（10g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒磨菇的做法步驟1、磨菇切絲，洗一下。2、鍋中加油炒。3、加入鹽，雞精蠔油，然後再加...

“原諒我這個懶人吧，一切從簡。”食材明細主料金針菇（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）肉末（適量）輔料香菜（適量）酸甜（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄金針菇肉末湯的做法步驟1、材料包括：金針菇，番茄，雞...

食材明細主料香菇（適量）肉末（適量）木耳菜（適量）輔料蔥末（適量）紅椒末（適量）調料玉米油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉末青菜湯的做法步驟1、青菜...

“吃火鍋剩下了不少金針菇，大夏天不能經常吃火鍋，吃點酸酸的，改善胃口！”食材明細主料金針菇（1袋）豬肉（適量）西紅柿（1個）輔料蔥花（適量）番茄醬（1勺）食用油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）酸鹹（口味）燉（工...

食材明細主料金針菇（50g）肉末（50g）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末金針菇湯的做法步驟1、金針菇去掉老根洗淨、切成段。2、鍋加油燒熱、下姜蒜...

食材明細主料肉末（適量）金針菇（適量）輔料咖哩（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩香肉末金菇湯的做法步驟1、備肉末少許，金針菇，咖哩。2、吃辣的放點...

“不知不覺夏天已經過去一半了，天氣一天比一天熱。最近這一陣子雖然每天都是大雨傾盆，但空氣裡都是悶悶的感覺，氣溫也不見得涼爽了多少。天氣熱，胃口跟著變差，大魚大肉擺在前頭，也提不起一點...

“今天買了很多菌菇，打算包菌菇豬肉餃子。準備完餃子餡，發現還剩了好多菌菇。哇哇，那就用菌菇做一道湯吧！”食材明細主料金針菇（適量）香菇（適量）瘦肉（適量）輔料香菜（少許）生薑（少許）食鹽（1匙）蠔油（適量）...