關於豬頭肉的的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：適量豬頭肉：適量輔料蒜：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.芹菜洗淨過水抄一下切成小段，肉切成小片，蒜切碎。2.開火，鍋...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常豬頭肉的做法是多種多樣的，我個人最喜歡吃的是這道香辣豬頭肉，味道十分的豐富，而且豬頭肉的口感也很香軟，吃起來...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬頭：適量輔料蔥葉：適量醬扒燉調料：1/3醬油：適量鹽：適量薑片：適量具體步驟1.豬頭半個，用刀砍成幾大塊，不砍不行，高壓鍋裝不下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬頭：3000輔料菜籽油：30花椒：5辣椒粉：5芝麻醬：200鹽：20醋：100味精：3醬油：150小蔥：100香菜：10姜：100芝麻：50大蒜（白皮）：100具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘豬頭肉的做法做出來的成品色澤紅潤，香糯濃醇，鹹甜適度，肥而不膩，朋友們可以嘗試做一做。做給自己的家人吃，在家人或者朋友...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料·藠頭：一碗臘豬頭肉：一小塊輔料辣椒粉：適量蒜瓣：3顆鹽：適量醬油：適量雞精：少許具體步驟1.新鮮藠頭撕去外皮清洗乾淨，一...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬頭：5000韭菜：50黃瓜：50輔料大蒜（白皮）：50姜：50鹽：50陳醋：100香油：50具體步驟1.把生豬頭的毛用松香拔淨，放在冷水裡，用粗砂石搓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料(約：6公斤左右為宜)。料酒1.5公斤冰糖：250g蔥：適量姜各：150g香醋：150g醬油：250g桂皮八角(大料)各：10g輔料具體步驟1.)?首先...

食材明細主料豬頭肉（700g）輔料奧爾良醃料（一袋（35g））醬油（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉一塊，先焯水十分鐘，再用清水沖洗，把表面處理乾淨。2、...

“就是突然想吃了，然後正好把前兩天剩的花捲吃完。”食材明細主料豬頭肉（300g）輔料蔥（適量）姜（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豬頭肉的...

食材明細主料豬頭肉（500g）水煮蛋（8個）輔料大料（適量）幹辣椒（3個）糖（3匙）鹽（1匙）高粱酒（2勺）蒜（幾瓣）姜（一塊）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬頭肉滷蛋的做法步驟1、豬頭肉先焯水。2、焯水後把髒的...

“最近發現把老公的嘴養得越來越叼了。問他晚餐吃啥，一句話“隨便！”，我說，疙瘩湯，嫌太清淡；我說要不西紅柿雞蛋麵，又嫌這些天都吃西紅柿要換換；我說要不出去吃，嫌外面不衛生……這能叫隨便？最後...

食材明細主料豬頭（適量）排骨濃縮滷汁（適量）花椒（適量）大蔥（適量）鮮姜（適量）鹽（適量）醬香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）滷豬頭肉的做法步驟1、去掉豬頭上的毛，挖淨耳毛等雜物，洗刷乾淨，再挖出口條，將豬...

“這款菜，本來打算二月二再發菜譜的，可是為了參賽，今天最後一天還是發吧，豬頭是農村親屬年前殺豬送的，冰箱沒地方放，就製作了。二月二，龍抬頭，家家戶戶吃豬頭。這是我們當地的風俗。我以往都是...

“滷豬頭，我喜歡超辣的。不喜歡糖。這樣吃起來才爽。”食材明細主料豬頭（一個）輔料香蔥（適量）調料大蒜（一個）生薑（一塊）料灑（適量）八角（適量）桂皮（適量）生抽（適量）辣椒（適量）五香粉（適量）超辣（口味）煮（工藝）半小...

食材明細主料豬頭肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）香菜（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）陳醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豬頭肉的做法步驟1、買的現成的豬頭肉。2、切成片。3...

豬頭部的肉。豬頭肉是常見的美食，口味包括辣味，鹹味，製作的食材包括豬頭、花椒、食用鹽等。豬頭肉的吃法多樣，可以製作涼拌豬頭肉、香蔥豬頭肉、鹹筍豬頭肉、滷豬頭肉、臘豬頭肉、蒜泥豬頭...

“今天是二月二抬龍頭吃豬頭，我們北方有吃豬頭的習俗，我也是每年在二月二這天買一些豬頭肉吃，今天到超市買豬頭肉的人很多，商家也是備足了食材。”食材明細主料豬肉（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量...

“老公是最愛吃豬耳朵了，每次和他上工地回家遲沒時間做菜。他都會去買滷豬耳朵，他說這個是對他辛苦的小小犒勞。有時他累了他自我找樂趣，呵呵，有點像小孩子。不過我覺得這樣很好可以給自己...

“過年期間，家裡總少不了做些滷味，想起每年都是媽媽做的，這次自己提議要嘗試滷豬耳朵之類的，真要做起來還確實沒什麼經驗，現在才發覺自己有太多第一次需要嘗試，這樣才能不斷的進步！滷完還可以...

“我喜歡吃豬頭肉，這是不爭的事實。小時候，只有過節或過年的時候才能享用到這樣的豬頭肉，一個大豬頭，放在大鐵鍋裡全家來都來幫忙收拾、燉滷。現在呢生活條件好了，隨時都能吃得上，也不用自已...

“有喜歡豬頭肉的筒子沒？貌似南方不喜歡吃豬頭肉，北方比較喜歡吃。我覺得豬頭肉不油膩，口感比其他部位要好吃，關鍵還便宜，so，用豬頭肉做臘肉，經濟實惠又好吃啊！！越來越有主婦樣了o(╯□╰)o”食...

“媽媽住院，實在沒時間做飯，就買了現成的滷豬頭肉，或是攪拌，或是燒菜，就為了減少烹飪時間。”食材明細主料豬頭肉（適量）杭椒（幾個）食用油（1湯匙）食鹽（1克）生抽（5克）老抽（10克）雞精（0.5克）蔥姜（小許）滷肉料（小...

食材明細主料豬頭肉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉準備切塊。2、我怕蒸的過火肉會縮小很多，就切大塊。3、盛在碗裡。4、水沸後，放入蒸鍋。5、蒸十分...

食材明細主料豬頭皮（一塊）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）老抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷豬頭肉的做法步驟1、豬頭皮清洗幹...