準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道家常豬頭肉的做法是多種多樣的,我個人最喜歡吃的是這道香辣豬頭肉,味道十分的豐富,而且豬頭肉的口感也很香軟,吃起來軟軟的,糯糯的,十分的Q彈,整體的味道有一點點的香辣,非常的適合用來當做下飯菜,趕緊跟著小編來試一試吧
主料
豬頭肉 :
適量 輔料
白糖 :
適量 具體步驟
豬頭肉切片,青尖椒切段,姜切菱形片,蒜子切片。
鍋入油,放入豬頭肉,翻炒至變色、透明。
放入薑片、蒜片,翻炒小會,放入生抽、老抽、料酒,翻炒上色、
加入青椒段,均勻翻炒。加半勺鹽,少許白糖調味,翻炒均勻,出鍋即可