關於豆乾粒的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料豆乾：200冬菇幹：100豆角：100黃椒：1個紅椒：1個雞粉：適量生抽：適量油：適量鹽：適量蒜蓉：適量輔料具體步驟1.冬菇用溫水浸泡半...

食材明細主料豆乾（適量）瘦肉（適量）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）蒜苗（適量）配料鹽（適量）芡粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒肉粒的做法步驟1、瘦肉洗淨切粒用適量鹽、蠔油、芡粉...

“最近又好象跟豆乾幹上了似的，沒辦法，現在美國人市場有豆乾賣了，感覺豆乾炒起來挺下飯的，可配菜和肉，靈活多變，可炒可燜也可滷，下次做滷水試試看。”食材明細主料豆乾（2塊）水發大冬菇（3朵）玉米粒...

“蘿蔔乾，顧名思義，晒乾的蘿蔔，還是我家姐姐自己種的蘿蔔，切絲晒乾的。清清爽的還點甜味，除了鹽，沒有新增其他東西，是蘿蔔乾自帶的甜味蘿蔔乾炒肉，炒雞蛋用來配白粥，譁噻，可以吃很多哈哈”食材明...

食材明細主料玉米（適量）青豆（適量）雞蛋幹（適量）豬瘦肉（適量）輔料澱粉（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米青豆雞蛋幹炒肉粒的做法步驟1、青豆清洗乾淨。2、雞蛋...

“簡單又下飯的一道菜”食材明細主料長豆角（500g）雞蛋（2個）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）香油（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋豆角粒粒的做法步驟1、蒜頭去衣，切碎2、豆...

“這款小餅乾用料少做法簡單，很容易上手，所以隔三差五就會做來吃，因為每次新增的食材都不一樣，所以每次的口味也就有所不同，做的次數越多經驗也就越多，學會了舉一反三。”食材明細主料麵粉（15...

“小小的豌豆一顆一顆的看起來非常的誘人，而且讓人覺得非常有食慾，很多的朋友們非常的喜歡吃豌豆，豌豆炒菜的時候抓上一把，可以增加菜的顏色讓人覺得非常的有食慾。”食材明細主料豌豆粒（1...

食材明細主料麵粉（適量）紅豆（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粒粒紅豆餅的做法步驟1、麵粉用沸水活成麵團，揉好後蓋上濕布40分鐘左右（沸水冷水隨意，沸水只是讓口感更軟，喜歡筋道的用高...

“當鮮美的乾貝撞上香甜的玉米、爽口的馬蹄、軟糯的白果、香脆的榛子，成就了這一道老少咸宜，“食”不絕口的美食。”食材明細主料玉米（適量）馬蹄（適量）白果（適量）榛子（適量）乾貝（適量）輔料蔥（適量）姜...

食材明細主料四季豆（半斤）輔料五花肉（適量）蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉粒乾煸四季豆的做法步驟1、將四季豆清洗乾淨，切成4cm左右的段，五花肉...

“自從買了烤箱，就嘗試著做各種麵包，今天就為大家介紹一款粒粒紅豆餡麵包吧！”食材明細主料麵粉（500克）紅豆（100克）芝麻（少許）酵母（1茶匙）雞蛋（2個）輔料白糖（100克）玉米油（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“豌豆煮飯，既不能煮得過分形散，又不能生硬不透，軟糯的口感與米粒相似，但滋味卻鮮得淋漓盡致，脣齒間餘韻回甘。”食材明細主料豌豆（適量）麵筋（適量）米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時...

食材明細主料香乾（110克）玉米粒（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒玉米粒的做法步驟1、食材：香乾、玉米粒2、將香乾放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入切...

不是。青豆指的是大豆的嫩豆狀態，口感稍硬、清脆爽口，待其成熟後會變成青色的青皮大豆和黃色的黃皮大豆，一般是指的毛豆和黃豆；而豌豆粒則是指的豌豆苗上長出來的豌豆莢中的顆粒，口感清脆中...

“這菜全是齋的，吃素食的朋友們可以考慮做，操作簡單、用料廣泛，吃素食的朋友們可以考慮做。”食材明細主料四季豆（1/2磅）豆乾（2塊）芹菜（1/2磅）輔料海鮮醬（1/2湯匙）豆豉醬（1/2湯匙）鹽（1/2茶匙）糖（1/2茶...

“前段時間忙的暈頭轉向的都沒時間做美食啦，這個土豆不記得是什麼時候拍的啦。第一次用這種做法做土豆，灰常的好吃，以後我家又多了一道飯遭殃的菜菜啦。”食材明細主料土豆（400克）胡蘿蔔（1個...

食材明細主料長豆角（500g）火腿肉（100g）雞蛋（3個）蒜頭（3瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角雞蛋火腿粒粒的做法步驟1、火腿肉切粒2、長豆角洗淨，切粒3、蒜頭...

“閒來晒了些蘿蔔乾，雖然是用櫻桃蘿蔔晒的，口味與用大白蘿蔔晒的差不多，就是削皮功夫多，這邊買不到大蘿蔔，只有用櫻桃蘿蔔頂上了。此菜鹹香偏辣，取材廣泛，製作簡單，蘿蔔乾加豆乾炒粒，加點辣椒和...

“簡單易學，又開胃，趕緊動起來吧。”食材明細主料土豆（（或者馬鈴薯）適量）梅乾菜（適量）蔥（適量）芝麻（適量）輔料食用油（適量）食用鹽（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜...

“最近看見菜場有賣鹹豆粒子，就想起吃這個了！這個鹹豆粒原來是做豆醬的，後來吃不了又晒成了幹。”食材明細主料鹹豆（150克）煎餅（適量）輔料雞蛋（一個）蔥（適量）蒜（適量）磨菇（適量）青紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（...

“很久沒做餅乾了，公司進了一批利器，是帶攪拌杯的榨汁機，說明書中說榨果汁、做奶昔那都是小兒科了，最神奇的是它還能乳化黃油和揉麵呢，這麼先進？當然要試一試，果然黃油打發的很成功。揉麵嘛下...

“謝謝各位美食友的支援！今天推出最後一道關於“一場豆的盛宴”的作品，藉此來答謝各位朋友的支援和鼓勵！謝謝你們！！有你們的支援和鼓勵，我才有動力繼續參加。”食材明細主料香豆腐粒（適量）幹魷...

“最近迷上了白灼菜譜，大概是看了自己的游泳圈越來越大，實在受不了，於是給自己找了個臺階，做點白灼低脂的菜吧，雖然是白灼，但是味道絲毫不遜色，結果發現自己一點也沒少吃，體重維持的很好，只漲不...

“不愛包包愛廚電，逛街只逛廚具店。這話我就是形容我自己的呢。這幾年家裡的廚電都是一月入一新的節奏。這個月趁女神節前要將心頭上帶回家。朋友們也可以做個參考，超適合0廚藝的朋友，幫...