最愛的胡蘿蔔雞蛋包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把麵粉加水和成麵糰餳一會兒

2.胡蘿蔔用擦絲器擦成絲，焯水

3.將雞蛋炒熟，事先泡發好的木耳切碎，一起倒入盆中，加入溫水泡過的海米，以及蔥爆鍋的植物油，香油及食鹽拌勻

4.揪面劑，幹成大小適中的麵皮

5.包成包子放入籠屜中

6.開鍋15分鐘即可

烹飪技巧

死麵就是沒有加酵母沒有發酵過的麵糰！在北方入冬以後如果要吃發麵的食品，要提前很長時間就得先發面，有時候來不及就做死麵的！如果家裡有胃不好的朋友就儘量少吃吧！調餡的時候，胡蘿蔔不用擦切的很碎，短點就可以！調味用的花生油是加蔥末爆過鍋的蔥油！