關於自己動手做粘窩窩的知識

“超市裡的主食區，有糯米切糕出售。雪白的糯米麵上面，點綴著鮮紅色的小棗，紅白相間，煞是可愛，且不論口感如何，只看顏色就足以勾起人的食慾了。可是儘管如此，我還是不愛吃，許是吃慣了黃米麵的香...

“火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。現代營養學發現火龍果具有獨特的功效:1、抗衰老2、美白面板、養顏3、減肥、潤腸滑...

“涼皮是很多人的大愛小吃，既然那麼愛吃，咱們就自己動手做一下，更健康更美味。”食材明細主料麵粉（500克）輔料溫水（適量）豆芽（黃瓜絲）生抽（適量）醋（適量）蒜泥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）鹹鮮（...

“一直很喜歡吃榨菜包子··以前做過好幾次··自己發麵··要麼就發過了··要麼就發不夠··今天終於成功了··發得剛剛好··鼓掌··撒花··(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料麵粉...

食材明細主料蘋果（2個）輔料飲用水（50ml）白砂糖（5g）原味（口味）未知（難度）自己動手榨果汁的做法步驟1、找出兩個蘋果，洗乾淨。2、把蘋果放在菜板上，準備好榨汁機。3、把蘋果切開。4、切成小塊然後放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料莜麵粉：300輔料彩椒：適量香菇：適量木耳：適量西紅柿：適量雞蛋：適量具體步驟1.開水倒入莜麵粉中，先用筷子攪拌，再用手揉勻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米粉：80全脂奶粉：20糯米粉：70白砂糖：30輔料水：84具體步驟1.將玉米粉、糯米粉、白砂糖、全脂奶粉混合，拌勻。2.慢慢加...

“喜歡吃提拉米蘇，又對手指餅乾非常好奇的朋友們請關注哦，網上買的手指餅乾糖特別多，口感特別甜，現在給大家安利一種微甜的手指餅乾做法”食材明細主料低粉（50克）糖（20克）輔料雞蛋（2個）糖（20克）甜...

“艾窩窩，北京傳統風味小吃，每年農曆春節前後，北京的小吃店、超市都要上這個品種，一直賣到夏末秋初，所以愛窩窩也屬春秋品種，現在一年四季都有供應。愛窩窩歷史悠久，明萬曆年間內監劉若愚的《...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麵：150紅薯：1個輔料白糖：適量純牛奶：適量具體步驟1.準備材料。2.紅薯洗淨去皮切片。3.趁熱壓成紅薯泥。4.玉米麵...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆麵：20玉米麵：80小麥麵粉：100輔料鹽：適量水：適量糖：適量臘腸：適量香菇：適量油：適量胡蘿蔔：適量酵母：適量芹菜：適量具體步...

“我最愛的甜品之一，紅豆沙是我認為最簡單也最健康的甜品，我喜歡自己在家制作健康食品，那年20歲我開始想要健康，以前不喜歡吃的東西，只要營養健康，我都多吃，那些影響健康的食物開始無視，嘻嘻，我...

食材明細主料木耳（適量）竹筍絲（適量）豬肉（適量）蕎麥麵（適量）輔料蔥（適量）調料豆瓣醬（2勺）醬香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制窩窩頭的做法步驟1、幹木耳泡發備用。2、幹芛絲泡發備用。3、豬肉跺...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：100榆錢：300輔料五香粉：1鹽：2具體步驟1.榆錢摘洗乾淨，儘量擦乾水分。2.加入適量鹽和少許的五香粉。3.加入適量面...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅豆：適量輔料具體步驟1.先煮紅豆！需要二三十分鐘2.把棗掰爛容易入味！3.和麵！記住開水活！不要放太多水！不然面會不夠用...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料糯米粉：足量溫水：適量大棗：適量輔料澄粉：適量具體步驟1.在糯米粉里加入少量澄粉，攪均勻，然後緩緩加入溫水2.揉成個大團...

“窩頭裡面的的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性，可防治便祕、腸炎。其中含有的玉米油，更能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。”食材明細主料玉米麵（適量）白麵...

“聽媽媽經常說起小時候吃的粘窩窩，用大黃米碾成的黃米麵，加上老家樹上的小棗蒸熟了吃，軟糯香甜，美味可口，適合冬季天冷趁熱吃。離老家相隔幾百裡，竟然買不到黃米麵。偶然在一家新開的超市裡...

食材明細主料紅豆（適量）糯米（適量）輔料大棗（適量）調料紅糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆粘窩頭的做法步驟1、大棗去核，和紅豆一起放電飯鍋煮軟。2、把糯米粉、紅糖和煮好的豆和在...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麵：500G白麵：半碗大棗：3兩輔料糖：一勺半具體步驟1.紅棗洗淨剪碎2.紅棗放鍋裡放兩勺白糖填水同煮3.煮好的水和麵4...

每逢中秋佳節來臨之際，月餅是家家戶戶必不可少的一道美味甜點。看著市場上售賣的琳琅滿目，既好看又好吃的月餅，誰會忍住不吃呢？今天小編就為大家介紹一下如何在家自制月餅，體驗一下DIY的樂...

“今天在家無事就做了兩種窩窩頭，一種是加紫薯的，另一種加了煮熟了的花生米。換著花樣做才能多吃些。”食材明細主料玉米粉（黃豆粉的三倍）奶粉（30克）黃豆粉（適量）輔料紫薯（適量）花生（適量）配料白糖...

“窩窩頭源自宮廷，是達官顯貴最愛的糕點，現在生活水平好了，偶爾吃點粗糧也不失是一件好事”食材明細主料玉米麵（若干）純奶（半袋）奶粉（二勺）輔料糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）窩窩頭的...

“最近找出了好幾年沒用的攪拌機，拿來粉碎黑米和綠豆。”食材明細主料綠豆（適量）黑米（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）窩窩頭的做法步驟1、將綠豆、黑米...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：200香芋：200輔料椰蓉：適量白糖：30枸杞子：適量具體步驟1.芋頭去皮後，切小丁2.座上鍋蒸熟3.糯米浸泡12個小時，同樣上...