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發表於:2024-02-25
食材明細主料新鮮香菇(13朵)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制幹香菇的做法步驟1、新鮮的香菇一小袋,不用洗不用摘。2、把香菇擺放在陽臺上晒。3、經過一週的晾晒就晒好了。4、為了儲...
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發表於:2024-02-27
“今天是兌現諾言來的~呵呵~朋友們都想看看真相,期待吧~沒有拍晒之前的新鮮香菇,用幹香菇代替了一下。在超市買了十五元的香菇,沒有做任何的加工,千萬不用洗,也沒有摘。在吃之前,用開水泡過...
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發表於:2023-12-29
“超簡單的香菇醬,醬料可以直接就饅頭、拌飯、拌麵條、做蘸料等等,不僅吃法多種多樣,口味也很多,今天給大家推薦一個香菇醬,味道很好哦!”食材明細主料香菇(300克)五花肉(200克)輔料黃豆醬(300克)...
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發表於:2024-01-05
“杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用,富含人體所需的多種氨基酸,是一種營養價值極高...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料幹香菇(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香菇粉的做法步驟1、幹香菇適量。2、放入粉碎機裡。3、按粉碎鍵。4、二十多秒結束,用濾網過濾,顆粒大的取出來。5、裝入...
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發表於:2024-02-10
“這個是年前做的丸子,這樣過年的時候就可以偷下懶,多做些放冰箱冷凍著,隨吃隨拿,方便呢!”食材明細主料豬肉(500g)香菇(一把)生粉(適量)麵粉(適量)生薑(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)米酒(適量)自制...
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發表於:2019-11-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇(我用的花菇):適量紫菜:適量蘿蔔乾:適量輔料食用油:適量辣椒醬:適量鹽:適量具體步驟1.花菇泡好,剁成末,蘿蔔乾也剁成末...
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發表於:2024-01-13
“自制香蕉幹,香甜可口,營養豐富,不新增任何防腐劑,家人吃得開心,吃得放心”食材明細主料香蕉(1000G)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制香蕉乾的做法步驟1、把香蕉去皮後切成1釐米...
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發表於:2023-12-27
“好些年沒自己做牛肉乾了,以前牛肉還便宜時,每年會做一點,後來牛肉貴了,就不捨得了。外甥女愛吃牛肉乾,前段時間姐姐給了幾百塊錢,讓給做一點,那就做唄。我看網上很多人是先將牛肉切小條然後...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料香菇(適量)輔料水(適量)原味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制香菇粉的做法步驟1、香菇,已經,控水。2、切片,晾乾。3、晾乾後的香菇。4、乾淨無油炒鍋,最小火,焙香香菇,去除多餘的水汽...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料香菇(適量)輔料辣椒(適量)小蔥(適量)生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)甜麵醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制香菇醬的做法步驟1、香菇洗乾淨2、香菇切丁,備用3、蔥...
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發表於:2024-02-01
“營養、健康、安全,“民以食為天”!被今時今日的人們看的越發的重要,大眾對飲食的要求不僅僅在於吃飽、吃好,更多的融入了健康的理念。自炸香菇肉醬,從選材到製作包裝全程自己操作看得見的...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料香菇(適量)肉餡(適量)甜麵醬(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制香菇辣醬的做法步驟1、香菇清洗乾淨焯水備用。2、準...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料香菇(適量)豬肉(適量)洋蔥(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)豆瓣醬(適量)辣椒醬(適量)茴香(適量)花椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制香菇醬的做法步驟1、豬肉洗好切...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料鮮肉糜(250G)幹香菇(2個)輔料料酒(1勺)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)玉米澱粉(5G)蔥末(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香菇肉圓的做法步驟1、鮮肉糜加鹽、蔥、姜、料...
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發表於:2024-01-13
“很喜歡吃平江特產,醬香乾,可是實在是受不了外面賣的那些,放了太多防腐劑,所以決定自己試著做一下”食材明細主料五香乾子(750g)輔料辣椒粉(適量)味極鮮(適量)食鹽(少許)大蒜子(2顆)芝麻(2大勺)孜然(2...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料幹香菇(300克)黃豆醬(295克)輔料辣椒粉(4克)糖(50克)配料油(適量)黑胡椒粉(3克)小蔥(2棵)蒜瓣(4瓣)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制香菇醬的做法步驟1、幹香菇提前泡發。2、準備好所...
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發表於:2024-01-05
“香菇的營養價值非常多,寶寶吃很好,但是一歲以前的寶寶吃香菇容易不消化,所以就做成香菇粉來新增到輔食裡,方便又好吃!”食材明細主料香菇(500g)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制香菇粉...
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發表於:2023-12-29
“分享一道過年的下酒菜,這個菜不僅可以下酒,也是很不錯的冷盤,我甚至把它當零食吃,那就是這款香豆乾。超市買了些原味豆乾,花了3.5元,自己做了一大盤,口感口味一點不比超市幾十塊錢一斤買的...
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發表於:2024-02-28
“自制風乾腸其實很簡單。省錢還衛生。大家都來試試吧。我第一次做舊非常成功。”食材明細主料豬前槽肉(5kg)風乾腸調料(1袋(25g))輔料白酒(3兩)白糖(5兩)香油(15g)醬油(2兩)味精(1.5兩)鹹鮮(口味)調味(工...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料蛋清(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制五香雞蛋乾的做法步驟1、蛋清。2、油紙(以便脫模)墊入模具中後倒入蛋清。3、放入蒸屜...
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發表於:2024-02-24
“肉醬是不止是一種醬,一種調料,一種配菜,更多的時候,它是一道風景!!送給看著老乾媽流口水的人,O(∩_∩)O~”食材明細主料香菇(20朵)豬肉餡(240g)輔料植物油(適量)蔥花(適量)鹽(適量)豆瓣醬辣醬(適量)辣椒...
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發表於:2024-01-01
“1歲一下的寶寶新增輔食的時候不能加鹽,所以需輔食新增過程中需要一些沒有鹽分的調味品,香菇粉就是很好的選擇。”食材明細主料香菇(10朵)原味(口味)數天(耗時)簡單(難度)自制香菇粉的做法步驟1...
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發表於:2023-12-29
“今天,和大家分享一款自制的香菇牛肉醬,醬香濃郁的超級無敵好吃。”食材明細主料瘦肉(200g)幹香菇(60g)豆瓣醬(80g)輔料生薑(6片)大蔥白(15g)水(80g)調料白糖(1勺)料酒(1勺)老抽(4勺)食用油(180g)醬香(口味)炒...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料自制臘香乾(300g)輔料辣椒粉(10g)花椒粉(5g)生薑(兩片)食用油(300g)配料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)味精(適量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制麻辣香乾的做法步驟1、農家柴火熏製臘...