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發表於:2024-01-05
“小小的一口一個好吃又方便。”食材明細油皮中筋麵粉(100克)豬油(40克)砂糖(10克)水(40克)油酥低筋麵粉(80克)輔料油豆沙(180克)鴨蛋黃(9粒)色素(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)迷你彩虹蛋...
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發表於:2024-01-07
食材明細水油皮中筋粉(110克)豬油(35克)水(58克)糖(20克)油酥低筋麵粉(100克)豬油(50克)輔料色素(若干)豆沙餡(250克)鹹蛋黃(10個)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)螺旋彩虹蛋黃酥的做法步驟1、準備豆沙...
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發表於:2018-08-23
迷迭香不僅可以裝點環境、淨化空氣,更是能讓多種菜餚增添香氣的一大選擇,迷迭香種植在室內或者花園裡都可以,而且難度不高,種植一次之後就能自行生長,保證多年的採摘。那麼,迷迭香應該怎樣種...
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發表於:2024-01-05
“吃慣了平常的戚風,你能試過一次吃出5種口味的戚風蛋糕嗎?這裡救恩那個一次幫你實現~”食材明細夾層雞蛋(3個)牛奶(35克)玉米油(35克)低筋粉(55克)細砂糖(50克)彩虹戚風雞蛋(3個)牛奶(35克)玉米油(35克...
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發表於:2024-03-01
“這道菜是很早之前做的了,今天就用這個作為處女貼吧。”食材明細主料豬肋排(3根500g)小米辣(50g)輔料蒜(1頭)辣椒麵(50g)配料孜然粉(50g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹排骨的做法步驟1...
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發表於:2024-01-05
“曾經看到過一句話:每個女漢子的心裡,都有一顆鬍子拉渣的少女心。沒錯,少女會長大,少女心不會。28歲的我,已為人妻,但是一看到美麗的事物,內心仍是激動不已。中秋將至,以往做多了蛋黃酥、月餅...
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發表於:2024-02-26
“12月是一年中最後一個月份,它的到來也表示忙忙碌碌的一年就要過去了,新的一年即將要來到。在這個月裡,有生日,有聖誕節,有歲末倒數……很多情感聚集在這個季節。今天讓我們在這個充滿驚喜...
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發表於:2019-11-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蛋白:2個蛋黃:2個砂糖:40低粉:55橄欖油(或植物油):30水:30色素:適量淡奶油:適量輔料具體步驟1.雞蛋蛋清分離。(盛蛋清的盆要...
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發表於:2024-01-31
“有烤箱以來妹妹點的第一道“菜”,酥皮與撻水的完美結合,堪稱兩個字:完美!!!(此方參考君之,第一次還是比較有成就感)因為家裡沒有電子稱,所有的原料也就是大概差不多的樣子,沒有嚴格按照克數來的...
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發表於:2024-01-13
“彩虹系的甜點一直都很受歡迎~不管是因為顏色七彩繽紛非常漂亮,還是因為彩虹代表著幸福與快樂,彩虹總能俘虜很多人的心。今天教大家做一款彩虹蛋糕,讓大家可以抓住夢幻的彩虹,擁有幸福!”...
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發表於:2024-01-09
食材明細油皮中筋麵粉(120g)糖粉(10g)豬油(45g)水(45g)油酥低筋麵粉(90g)豬油(40g)輔料紅曲粉(1g)抹茶粉(3g)紫薯粉(3g)鹹蛋黃(12個)豆沙餡(240g)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色螺旋酥蛋黃酥的做法步...
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發表於:2024-02-10
“每次看到雨後的彩虹,心裡總是滿滿的感動和喜悅。將美麗的彩虹搬上餐桌,也是一直以來想要嘗試的。這道“薄底彩虹pizza”,終於讓我實現了長久以來的願望。7種不同的蔬菜和水果,7種不同的...
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發表於:2023-12-31
“美味的蛋黃酥本來就很受歡迎,再給它換上豔麗的彩虹外衣,層層疊疊的螺旋,一眼看到就覺得心情也像彩虹一樣美麗了。剛剛出爐的蛋黃酥,酥皮層層疊疊,酥得掉渣的外皮,趁熱吃上一口,酥得掉了一地...
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發表於:2024-01-03
“創意彩虹步步高麵食是蔬菜粉和成麵糰製作而成,層層遞增、層次分明、顏色漂亮、造型新穎、節日擺入餐桌寓意好、氣氛濃、增添年的味道。”食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)溫水(適量)輔料紅...
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發表於:2024-01-04
“這個蛋黃酥是土豆泥➕豆沙餡做的,8m➕寶寶就可以吃,豆沙餡建議自己做,一歲以內的寶寶不要加糖!”食材明細主料熟土豆(1個)豆沙餡(1塊)蛋黃(1個)輔料黑芝麻(1g)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
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發表於:2023-12-26
“中秋節了,換個花樣吃月餅,彩虹千層酥簡直是蛋黃酥屆顏值天花板,少女心炸裂😁集美們快快行動起來吧!提前祝大家中秋節快樂,闔家幸福!”食材明細主料(水油皮)中筋麵粉(270克)糖(50克)水(120克)豬油...
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發表於:2023-12-29
“網紅高顏值彩虹螺旋酥,每一款都不同顏色,總有你喜歡的!輕輕一碰就掉渣,裡面綿軟醇香的內餡也太好吃了,顏值線上的同時口味還非常驚豔,做法很簡單,顏控們趕緊做起來!”食材明細主料中筋麵粉(21...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料雞蛋(2個)白糖(20g(蛋黃))玉米油(20g)牛奶(30g)低粉(40g)輔料白糖(30g(蛋清))淡奶油(適量)色素(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩虹蛋糕卷的做法步驟1、兩個雞蛋打入碗中,蛋清蛋黃分離,...
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發表於:2024-01-01
“用少許色素調節了下原本原色的酥餅,非常養眼,過節送禮拿得出手。”食材明細水油皮清水(45g)豬油(40g)中筋粉(120g)白糖(25g)油酥低粉(90g)豬油(45g)輔料各種色素(幾滴)綠豆餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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發表於:2023-12-28
“始於顏值,忠於口感,一顆顆少女心滿滿的彩虹蛋黃酥為今年的中秋增添了不同的色彩。”食材明細主料麵粉(540克(300克用於水油皮,240克用於油酥))糖(40克(水油皮))水(125克(水油皮))豬油(220克(水油皮用1...
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發表於:2024-01-28
“在小朋友面前拍美食是一件很殘忍的事,小豬豬不知道問了多少次“媽咪,最後一張嗎?可以吃沒有?”我一次又一次回答,“最後一張了…”然後最後一張,接著又最後一張……蛋糕色彩這麼豐富,又鋪滿...
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發表於:2024-02-10
“網路流行很久的裸蛋糕,總算找到機會嘗試了,小區裡這幫一起上幼兒園的小朋友非常要好,由於從小一起長大,所以媽媽們也早成了好朋友,每天一起接送小孩,過段時間總會在哪家聚一下,前幾天在一個...
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發表於:2019-02-17
甜食是不是可以讓你收穫喜悅,對!沒有錯甜食是可以用來放鬆心情的幸福炸彈。當你逛街法乏累的時候是不是希望坐在一家環境優美的甜品店犒勞以下辛苦的自己,使自己幸福感爆棚?那麼你聽說過...
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發表於:2024-01-28
“我喜歡甜食,不管中式或西式以前不喜歡奶油忌廉,覺得各種膩啊!但近幾年好像開了掛,各種喜歡各種愛~可越來越多報道說植物性奶油對健康的各種不好(不好的種類太多了請自行查閱)為了能讓自己...
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發表於:2018-07-31
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點...