關於紅蘿絲的知識

“害怕香菜、胡蘿蔔的人，不一定會討厭這道菜。炒熟炒軟的胡蘿蔔只剩單純甜味，熱過的香菜會轉化成淡淡花草甜香。試試看，我不是店員，你點這道菜，我也沒有業績啦！”食材明細主料雞蛋（3粒）胡蘿蔔（1...

“即簡單又美味，快手煎餅。”食材明細主料紅蘿蔔（一個）輔料雞蛋（一個）純淨水（少許）麵粉（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔絲煎餅的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨擦絲...

“這是一款快手下飯菜來的，在市場時看到誘人的紅羅卜，立馬買了一大袋回家做泡菜，留下一個晚上便切絲炒肉了，羅卜絲炒肉是很家常的菜，但是紅羅卜絲炒菜我還是很少吃，不過看那色彩就已經讓人垂...

“家裡父子倆一位愛吃千張，一位愛吃紅蘿蔔，兩樣合起來就變成父子倆都愛吃的家常菜。”食材明細主料豆腐絲（2張）紅蘿蔔（1根）輔料韭菜（10根左右）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...

食材明細主料紅蘿蔔（2個）蝦米（適量）大蔥（1把）粉絲（適量）輔料乾紅辣椒（1個）配料花生油（適量）橄欖油（適量）13香（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔燉粉絲的做法步驟1、原料圖。...

“吃了一天的煎呀炸呀的，來點清淡點的蒸菜，既營養又美味。關鍵這道菜零基礎哦，沒下過廚房的老爺們也可以做的得心應手。”食材明細主料紅蘿蔔（一根）輔料大蒜（幾瓣）蔥（半段）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘...

““家常小炒”簡單美味快手菜。”食材明細主料萵筍（一根）紅蘿蔔（一個）輔料蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍絲炒紅蘿蔔絲的做法步驟1...

食材明細主料白蘿蔔（一人份）魔芋絲（適量）蝦餃（適量）輔料雞精（適量）香油（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蘿蔔魔芋絲的做法步驟1、白蘿蔔去皮，切菱形塊兒，備用。2、魔芋絲用溫水泡，備用。...

食材明細主料紅蘿蔔（2根）肉絲（100克）輔料青椒（1個）配料大蒜（適量）油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔炒肉絲的做法步驟1、切好的肉絲中加入鹽，生粉，料酒等調味料醃製一下；2、準...

食材明細主料紅蘿蔔（兩根）梅花瘦肉（200克）自制辣醬（適量）自制臘八豆（適量）大蒜（適量）小紅尖椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）純淨水（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲辣炒紅蘿蔔絲...

“蘿蔔鮮嫩，粉條入味超解饞。地道的家常菜，好吃不貴接地氣，百吃不厭。”食材明細主料紅蘿蔔（一個）龍口粉絲（一團）輔料蒜苗（三棵）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“糖醋蘿蔔絲。”食材明細主料紅蘿蔔（四個）輔料白糖（適量）調料白醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔洗淨。2、紅蘿蔔去皮。3、切成細絲。4、裝盤。5...

食材明細主料紅蘿蔔（一根）青椒（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅蘿蔔絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、大蔥，蒜...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料香蔥（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔，香蔥。2、紅蘿蔔用刨子刨絲，香蔥切段。3、鍋裡...

“沙地的紅蘿蔔心細脆甜，涼拌更好吃。”食材明細主料紅蘿蔔（1根）輔料香菜（2顆）蒜苗（2顆）幹辣椒（1個）調料鹽（適量）生抽（1勺）攪拌醋（2勺）花椒粉（半勺）雞精（半勺）芝麻香油（少許）花生油（適量）白糖（適量）酸辣（口味）拌（工...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒紅蘿蔔絲的做法步驟1、備青椒絲，紅蘿蔔絲。2、燒油放進青椒絲炒香，。3、再倒進紅蘿...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔絲炒肉的做法步驟1、所有材料切好。2、熱油，放入肉絲，翻炒。3、下入紅蘿蔔炒。翻炒一會。在加鹽...

食材明細主料紅蘿蔔（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）大蒜（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌紅蘿蔔絲的做法步驟1、材料準備好。2、將紅蘿蔔切成絲，放入湯盆裡，大蒜切碎，放入一...

“來一款爽口小菜，解解膩！”食材明細主料紅蘿蔔（兩根）蔥絲（適量）輔料油（適量）花椒（適量）醋（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗紅蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔蔥洗淨備用2...

“護眼聖品！不愛胡蘿蔔味也沒關係，炒到熟、炒到軟(…手軟〒.〒)、炒到甜味破錶，不殘存一絲胡蘿蔔氣。胡蘿蔔的「維生素A」含量是植物界冠軍，經過油炒才會轉化，用眼過度族必食。”食材明細主...

“土豆是超級蔬菜，煎炒燜，炸滷燉樣樣都可以。上桌率超高！”食材明細主料土豆（1個）紅蘿蔔（適量）蒜末（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔土豆絲的做法步...

“紅蘿蔔有減肥.軟化血管.助消化等作用。現在提倡低油低鹽的生活，蒸菜是最營養健康的菜。紅蘿蔔有小人蔘之稱，營養豐富。我蒸的菜，不粘，味道好，賣相也不錯。”食材明細主料紅蘿蔔（1個）輔料面...

“再獻給大家一個紅紅火火的祝願，酸甜紅蘿蔔絲。過了小年就每天都過年了，大魚大肉吃了很多很多，想吃點兒爽口的時候，就做這個很富有詩意的冷盤吧，今天我把它擺的高高的，像火苗在燃燒一樣，圖個...

“紅蘿蔔、窩筍搭配，色澤美麗，加之肉絲，葷素營養均衡，味道清香甜潤，家常菜的美食。”食材明細主料瘦肉（50克）紅蘿蔔（300克）窩筍（400克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜蓉（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）輔料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔，白蘿蔔。2、將冼好的蘿蔔...