關於口感軟糯的知識

“一直以來KFC的土豆泥，以軟滑細膩的口感和KFC獨有的醬料，很受小孩子們的歡迎。但是大家有沒有聽說過用土豆製成的小丸子呢？特別適合我們在追劇的時候當小零食吃，土豆中的澱粉含量也是特別...

是手搓的年糕哦，不是砸的年糕。手搓的要比砸出來的更簡單更方便，但是口感上會少一點韌性和Q彈。本來還準備做點芝士餡的，但是摸摸了小肚子忍住了！鹹蛋黃和年糕搭配在一起真的很好吃，可以簡...

“早就看到君之的山藥糯米餅，買了鐵棍山藥之後，得個空當就來做個明日早餐。鐵棍山藥水分含量比較少，按照配比做出來的麵糰看起來似乎略微偏幹一些，但也能輕鬆成團，也就懶得加水調整，萬一一不...

“雞爪可以當追劇的小零食吃，也可以成為下酒菜，像這樣做，軟糯可口，入口即化，安逸得很！”食材明細主料雞爪（20個）薑片（適量）蒜片（適量）輔料老抽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）滷料（1包）鹹鮮（口味）煮（工藝）一...

“抹茶糯米條是一款口感獨特的小甜品，外觀呈現出淡淡的抹茶色澤，給人一種清新、自然的感覺。口感軟糯Q彈，每一口都能感受到濃郁的糯米香氣和抹茶的清新香甜，整體口感細膩，咬上一口幸福感爆...

夏天到來的時候，很多人都喜歡一起坐在室外，吃點燒烤，喝三五瓶好酒，還得來點下酒菜，而下酒菜除了一些滷味之外，素菜也極為合適，比如水煮毛豆，吃點菜聊聊心事也未免不是人間美味啊，接下來學習一下...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘鬆鬆軟軟的棉花口感蛋糕對於愛吃甜食與下午茶的人是一款不錯的選擇哦！這款蛋糕，口感綿軟，酷似棉花般，鬆軟，內部組織細膩，尤...

玉米作為世界一種重要的糧食作物，從引進至今，已成為日常生活中隨處可見的美食，很多人都吃過黃玉米，現如今也有一種新品種—花玉米，深受廣大消費者的喜愛，不知道大家有沒有吃過呢?花玉米顏色...

粽子是中國端午節的特色傳統美食，每年端午節的時候家家戶戶都要包粽子。軟糯可口的糯米配上肥瘦適宜的五花肉再加上粽葉香，簡直美味到極點，吃上一口就停不下來，忍不住要多吃幾個。因為粽子...

“蒸菜是所有烹飪方式中保留食物營養最全面的做法，而且蒸菜不挑廚藝，零廚藝也一樣做出絕美味道。濃濃的肉香味，清爽不油膩，口感軟糯，滿1週歲的寶寶就可以嘗試嚼軟爛的肉。有些媽媽問，過了1歲...

燉土豆是一種很常見的家常美食，幾乎每個人家都做過這道菜，土豆切成方塊燉爛，入口即化，再加上噴香撲鼻的紅燒肉，別提有多好吃了，讓人瞬間流口水！食材簡單，製作過程簡單易學，可以根據個人口味加入...

“家裡突然來了個半米長的大南瓜，看著它一天比一天黃，實在不忍心看著它壞掉，只有絞盡腦汁把它吃掉首先來個南瓜餅，是香噴噴，軟糯糯的南瓜餅！”食材明細主料去皮南瓜（200g）糯米粉（120g）輔料糖粉（20...

“夏天就要來啦，親自動手做出冰冰涼涼的雪媚娘，頓覺沁人心脾。”食材明細主料糯米粉（100g）玉米澱粉（30g）牛奶（180g）細砂糖（35g）水果（若干）輔料白油（36g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）軟糯的雪...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料和田駿棗：適量糯米：適量輔料白糖：適量冰糖：適量枸杞：適量具體步驟1.將大棗切掉兩頭，放入40度左右溫水中泡軟待用，時間約...

玉米胡蘿蔔糯米珍珠丸子今天小編可是把這道美食給大家帶來了呢，味道超級好，實在是不容錯過。丸子是蒸好的，特別有營養，咬一口軟軟糯糯的，回味無窮，也是很好的零食選擇，是不是很心動。做給家人...

年糕軟糯軟糯的，吃起來口感特別舒服，很多人都喜歡吃，但是對於很多愛吃的人來說，並不單獨的滿足與年糕那軟糯的口感，所以小編今天就給大家帶來了味道更加鮮美的三鮮湯年糕。不僅僅滿足原本的...

“一直都喜歡吃土豆🥔～軟軟糯糯可口又下飯😋一直都喜歡吃🐥雞翅～肉質鮮美好像永遠都吃不夠😉今天要同時滿足自己～兩個超喜歡的食物都要！😆雞翅燉土豆🥔，豆中帶肉香～肉中有豆味～巨好吃超下飯的...

我最愛廣州的馬蹄糕啦，記得第一次是媽媽帶我去廣州旅遊，立馬就被小攤販賣的馬蹄糕吸引了，晶瑩透明的色澤，Q彈軟糯的口感，我立馬就愛上這款糕點了，最近又有點想念它的味道了，所以在網上搜索了...

“今天做一款小吃軟糯南瓜餅，零難度美食，糯嘰嘰，香甜可口顏值高，美妙的酥脆感，特別是剛出爐的時候，趁熱超好吃。”食材明細主料南瓜（250克）白砂糖（80克）糯米粉（250克）粘米粉（50克）輔料麵包糠（適量）甜味...

1、芋頭一定要剝皮後浸泡在水裡20分鐘，切記不要泡的時間太短，否則影響口感，這樣才能使芋頭更加入味，使做出來的芋頭口感更加美味。2、切記一定要放豆蔻和蒜米，用熱鍋下油後放入豆蔻和蒜米炒...

缽仔糕是從香港流行起來的一種小甜點，是臺灣和廣東的特色傳統小吃，老少皆宜。做出來的成品糕體晶瑩雪白，表層油潤光潔，口感細膩嫩滑，味甜而不膩，吃起來很有粘性，但是不粘牙，今天就來教大家做一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：100輔料皮蛋：2個具體步驟1.準備好所有食材2.米洗淨鍋里加水、大火煮開轉小火3.慢慢熬煮、不定時攪動4.煮粥的...

“還記得沒多久前紅極一時的蜂窩煤蛋糕嗎？是不是到現在還有好多人沒有嘗試過呢？作為吃貨，這怎麼可以！今天把食譜再次整理出來給大家分享一遍，朋友們動動可愛的小手，跟著我一起做起來吧~”食...

“老爸是超級糯米粉絲，老緾著我給他做糯米飯，拿他沒辦法，立馬開工啦～”食材明細主料糯米（500克）廣式臘腸（2根）輔料香蔥（4根）配料鹽（1茶匙）生抽（適量）五香粉（1茶匙）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香...

“話說家裡就我一個人喜歡吃甜所以每每做什麼甜品都不敢做太多來不及吃啊每次都做一人份解解饞啊今天的這個心太軟也是心血來潮的不過味道和口感真的和小時候去喝別人喜酒時吃到的是一...