螃蟹新鮮冰冷要蒸多久時間

15-20分鐘。冷凍的螃蟹在蒸之前需要提前化凍。蒸的時候怕螃蟹不熟可以在時間快到的時候打開鍋蓋看一下螃蟹的外殼有沒有出現變成紅色的情況，變成紅色則證明螃蟹蒸好了，沒有變成紅色則需要延長煮螃蟹的時間。買回來的螃蟹是活的不著急吃可以浸泡在淡鹽水中。