大荔冬棗怎麼挑選

1、看顏色。好的大荔冬棗，其表皮顏色一般呈現暗黃色或奶黃色，微露深紅色。

2、摸手感。好的大荔冬棗摸起來比較硬，且表皮光滑，如果是用化學糖精泡過的表皮則會有粘膩感。

3、品嚐。好的大荔冬棗味道甜而水分多，口感比較輕脆，聞起來有冬棗香。