車釐子最好放在冰箱裡儲存比較好,如果放在常溫的狀態下儲存,會被空氣氧化甚至比變軟,最好的方法是早些吃完,或者存放在冰箱中,冰箱的溫度比較低,空氣的運動會比較慢,所以水果變質比較快,但就算在冰箱中存放,長時間後也會壞掉,建議早點吃掉。