如何挑選車釐子|車釐子國產產地有哪些

我們去市場上購買車釐子時，有些車釐子的口感相對比較酸，而有些車釐子的口感要相對比較甜，它們的口感之所以區別很大，這是因為有些是國產的車釐子，有些是進口的車釐子，那麼車釐子國產產地有哪些?

一、車釐子國產產地有哪些

在我國車釐子的產地主要有山東、陝西、江蘇、河南、安徽、浙江、甘肅等。國產的車釐子口感相對於進口的車釐子要酸，個頭也相對比較小。進口的車釐子口感是甜味的，肉質更加細膩。

二、如何挑選車釐子

1.看外表：雖然說車釐子有進口以及國產之分，但是挑選的時候都需要看它們的表面色澤，一般情況下我們要挑選深紅色而且有光澤的車釐子，因為這樣子的車釐子很大程度上是在樹上成熟才被採摘的，也比較新鮮。如果我們看到的車釐子比較暗淡沒有光澤，那就表示這些車釐子已經不是很新鮮，也有可能冷藏的時間比較久，已經壞了。

2.看果梗：我們在挑選車釐子時，也可以通過果梗的色澤來判斷車釐子的質量。不過我們看到的果梗顏色是青綠色，而且不會輕易就脫落，那麼這樣子的車釐子是新鮮的車釐子。如果我們看到的果梗顏色比較暗黑，甚至已經有枯黃的現象，那麼這樣子的車釐子放置的時間已經比較久，不夠新鮮，口感也會比較差。

3.看硬度：我們在挑選車釐子時，也可以通過觸控車釐子，感受車釐子的硬度來判斷車釐子的質量。如果我們觸控到的車釐子硬度適中，不會太軟，而且認真檢視的時候可以看到車釐子的表面會有一些紋路，那麼這樣子的車釐子是比較新鮮的車釐子。如果我們在觸控車釐子時，能夠感覺到手上有一股黏黏的東西，而且車釐子已經比較軟，這樣子的車釐子存放的時間比較久。

現在大家知道了車釐子國產產地有哪些，等到車釐子成熟的時候，如果我們有空閒，可以親自到產地去品嚐新鮮的車釐子。如果能夠親自採摘車釐子，也算是一種體驗農家的樂趣，也可以對於車釐子的瞭解更加多。