1、為了方便車釐子的儲存,買車釐子的要注意了,吃多少就洗多少,沒洗過的車釐子才能儲存久一點,可以把多餘吃不完的車釐子用保鮮袋或者保鮮盒裝好,放進冰箱的冷藏層,注意冰箱要調製零度及以下。
2、車釐子冷藏也是要趕緊吃掉,不能放太久的,除了冷藏,還可以冷凍,冷凍可以比冷藏儲存更久,但是儲存太久的話,車釐子的會沒有剛買回來那麼好吃,口感差一點點。想要保留車釐子的口感的話,只能選擇自然儲存,把車釐子放到陰涼通風的地方可以儲存兩三天。