如何挑選車釐子|怎樣的車釐子不能吃

車釐子也可以叫大櫻桃，現在國內外都有，它其實是一種喬木果實。車釐子個子比較小，顏色是非常鮮豔的紅色，品嚐起來，酸酸甜甜。很多人還是非常喜歡吃車釐子的，每到上市季節的時候，銷量還是非常不錯的。那麼怎樣的車釐子不能吃?我們把這個問題搞清楚，才好放心地食用車釐子。

一、怎樣的車釐子不能吃

如果車釐子的果肉已經開始變軟，在表皮上有黏黏的液體，這樣子的車釐子是已經腐爛的車釐子，最好不要吃。如果吃了，很有可能會拉肚子。

二、如何挑選車釐子

1.觀察車釐子的顏色。當我們在挑選車釐子的時候，最好是選擇顏色比較深的車釐子，因為這樣子的車釐子，它的口感會比較甜。如果車釐子是顏色比較偏淺的，很多時候酸味都會比較重，不好吃。

2.觀察車釐子的外觀。當我們在挑選車釐子的時候，最好是能夠選擇個頭偏大的，看起來比較形狀飽滿的車釐子。因為如果是那種個子比較小，形狀又不規則的車釐子口感上相對會差很多。

3.觀察車釐子的果皮。當我們在挑選車釐子時，最好挑那一些果皮比較新鮮的。如果車釐子的果皮看上去皺巴巴的，那肯定是存放時間比較久，裡面的水分已經不足，口感會比較差。

4.觀察車釐子的果蒂。當我們在挑選車釐子時，要認真看一下車釐子的果蒂位置，如果凹陷的越厲害，那就代表著這樣的車釐子吃起來口感越甜。

5.從硬度上判斷。當我們在挑選車釐子時，可以用手輕輕的捏一下車釐子，如果感覺車釐子比較偏硬，說明這樣子的車釐子是比較新鮮的。

看完以上這些，大家應該掌握怎樣的車釐子不能吃，就可以放心的吃車釐子了。掌握了怎麼樣挑選車釐子的知識，再次挑選車釐子的時候就可以不用再盲目的挑選，畢竟車釐子在市場上的價格也並不便宜，就可以不用再花冤枉錢，畢竟賺到的每一分錢都是不容易的。