素餡,肉餡,甜味餡。粽子的餡料主要有三種,素餡的粽子就是除了糯米外沒有其他的配料,味道比較清淡,肉餡的粽子主要是用醃製好的豬肉或者牛肉等與糯米混合包出來的粽子,口感比較豐富,吃起來香醇可口,甜味餡的粽子主要是用一些紅棗,葡萄乾,白糖和糯米等製作而成的粽子。