小麥水稻高粱大麥有什麼區別

品種不同。小麥和水稻生長的環境比較相似，而且植株也比較類似，但小麥顆粒與稻米顆粒是不一樣的，而且小麥大多將其磨成粉末後製作成小麥粉，稻米直接退去稻殼後會被製作成米飯食用。高梁則是長在一種比較高的植被上，高粱就生長於植被的頂端，它屬於粗糧中的一種。