最近在和讀者朋友們聊天的時候發現大家只知道小麥，但是卻不知道小麥也有冬小麥和春小麥之分，並且這兩者也並不是只有名字有細微的不同，它們在種植的氣候、地區、以及是自身的特點都有著很大的不同，今天就一起跟著小編的腳步來看看它們的不同之處吧！
春小麥和冬小麥的區別
冬小麥和春小麥的區別主要有四點；種植地區不同，春小麥主要種植在長城以北地區，冬小麥主要種植在長城以南地區。種植收割時間不同，春小麥是春種秋收，冬小麥是秋種夏收。特點不同，春小麥較抗旱，株矮穗大，生長期短但品質稍差；冬小麥較抗寒，品質高。種植地氣候不同，春小麥種植地冬季寒冷，冬小麥種植地冬季稍暖。
1.種植地區：春小麥和冬小麥的種植地以長城為界，長城以北比較寒冷的地方種的就是春小麥，長城以北比較溫暖的地區中的是冬小麥。
2.種植收割時間：長城以北種植的是春小麥，一般是在春節過後的三月到四月之間播種，然後於當年的八月到九月收割。長城以南的地區中的冬小麥一般在面年的九月到十月之間播種，然後於次年的四月到五月之間收穫。
3.自身特點：春小麥比較抗旱，株型比較矮但是穗大，生長期比較短，但是品質差於冬小麥，不如冬小麥好吃。冬小麥抗寒能力很強，所以可以在十月播種，它的幼苗能夠過冬。等到春天，它的幼苗就可以很快分櫱，扎蹲長大。冬小麥的品質很好，磨出的麵粉很好吃。
4.種植地氣候：春小麥是在冬季很冷的地方種植的，因為冬季溫度太低不能播種，所以要在開春後才能播種。冬小麥是在比較溫暖的地方播種的，它本身比較抗寒，可以扛過冬季，就在冬季播種夏季收穫。
看完上文關於春小麥和冬小麥的區別，有沒有很想哇哦一聲呢！事實上小編第一次接觸到春小麥和冬小麥的時候也是非常吃驚的，完全沒有想到名字這麼接近的植物，實際上是有這麼大的差別，今天有沒有感覺到大開眼界呢！有興趣的還可以分別買一些回來嚐嚐哦！
千里飄香谷
