輕微掉色。草莓中含有天然色素,所以清洗的時候會有些輕微掉色,還有就是草莓成熟透了,它的果汁外漏也會有這種現象,但是若嚴重掉色那就不正常了,就要考慮是不是染色草莓。可以在清洗草莓的時候在水中加點鹽,掉色的現象就會好很多。