蒸螃蟹多長時間才熟

蒸螃蟹時間要在15分鐘左右，這樣才能充分讓螃蟹殼裡的肉變熟，減少細菌的滋生。而且按照規定的時間烹飪，能保證螃蟹肉的肉質非常的嫩，過長時間蒸煮螃蟹會讓螃蟹肉變得非常的老，口感變差。