蒸螃蟹需要多長時間才能蒸熟

二十分鐘左右。普通大小的螃蟹，蒸二十分鐘左右就可以蒸熟。如果螃蟹的個頭較大，可以延長蒸的時間，在三十分鐘左右。蒸螃蟹時可以使用透明的蒸蓋，以方便觀察螃蟹蒸的情況。吃螃蟹的季節主要集中在秋季，這時候的螃蟹是全年最鮮香肥美的。