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煎牛排用香草還是羅勒

欄目: 專業問答 / 釋出於: / 人氣:1.06W

都可以。香草帶有濃郁的香味,煎出來的牛排香味會更加濃郁,而羅勒則有一股比較特殊而且辛烈的香味,不是所有人都可以接受的,因此香草更符合大眾的口味。在選擇牛排的時候也是有講究,一般可以選用菲力牛排,菲力的口感最好,不僅嫩而且彈牙。

煎牛排用香草還是羅勒