山竹的肉是軟的嗎

是軟的。山竹屬於熱帶水果，學名為山莽吉柿又俗稱山竺。山竹果肉中維生素、蛋白質和礦物質含量比較豐富，營養好且果肉雪白嫩滑果肉抱團排列，味道酸甜爽口多汁，口感甜美深受人們喜愛。挑選山竹時注意果蒂和果殼，果蒂要顏色鮮豔不能變黑變褐，果殼要水分充足按壓有彈性，避免買到不新鮮和還未成熟的山竹。吃山竹時也要注意剝開果皮時不要將果皮裡滲出的紫色汁水沾到果肉上，因為果殼汁液口感較澀這樣會影響果肉的口感。