顏色、梨的枝葉、形狀以及味道。檢視風梨外表的顏色,成熟的鳳梨外表呈橙黃色,口感清新香甜,汁水豐富;外表看起來為青綠色的鳳梨都是未成熟的鳳梨,吃起來的口感乾澀無味;檢視鳳梨的枝葉,沒有葉子的鳳梨並沒有完全成熟,若鳳梨的葉子枯萎了,它也不是完全成熟,口感較為酸澀。