串腸意麵怎麼做|串腸意麵的做法

“平淡生活中有時做一點點小小的改變，會讓日子變得有趣許多。就連簡單的意麵，換一點花樣也能帶來新鮮感。
這次做的串腸意麵就讓我家安寶很喜歡，一開始他還以為直接有這樣的串腸意麵成品賣的呢，哈哈！讓孩子胃口大開吃嘛嘛香，我想這是所有媽媽們的願望吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

串腸意麵的做法步驟

• 1、準備好食材；

• 2、將香腸每根都切成3段，每段都串入4-5根幹意麵；

• 3、雷諾瓦蒸鍋內放入適量水，水煮開後放入串好的意麵，煮15分鐘左右；

• 4、煮意麵的時候來準備意麵醬，將冠利醃番茄放入料理機攪拌杯內；

• 5、倒入適量瓶中的汁水，將其攪打成泥；

• 6、煮好的意麵撈出瀝乾水分；

• 7、熱鍋倒橄欖油，加入番茄醬煸炒一會兒；

• 8、倒入意麵稍微翻炒一下，出鍋前加入少許鹽和黑胡椒粉調味，撒意式香草點綴一下即可；

• 9、成品；

• 10、意麵從香腸中穿過，新奇好玩的美味早餐！

小竅門

1.因為串入香腸部位的意麵不易煮熟，所以煮麵時間要相對延長；
2.調味料根據個人喜好增減；
3.嫌麻煩的話後面不用入鍋翻炒，直接將調味料倒入煮熟的意麵中拌均勻即可。