小憩 小憩造型饅頭怎麼做|小憩造型饅頭的做法 造色情懷

“公園裡的雕塑很多的。神態各異有小孩，老人、男人，女人。試著做一個。發酵的面做的時候，沒有感覺特別的胖。蒸出來效果就不一樣了啊。還是很肥美的好看吶。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

小憩造型饅頭的做法步驟

• 1、清水，然後麵粉，麵包機設定揉麵程式一個33分鐘

• 2、揉好的面發酵需要50分鐘左右。取發酵好的麵糰，大的45克做身體和胳膊一個，小的20克做腿和頭部。

• 3、捏出身體和一支胳膊的形狀。

• 4、麵糰搓圓，裝飾頭部，同時捏出另一個胳膊

• 5、捏一條大腿

• 6、裝飾二條腿，胸部

• 7、二次發酵，然後開大火蒸18分鐘

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小竅門

1.蒸的過程中不要開鍋。
2，麵包機和麵，每個麵包機設定不同，本菜譜供參考。