中西迷你漢堡的做法 港式點心繫列4-中西迷你漢堡 中西迷你漢堡怎麼做

“蝦餃餡和包皮請看我的港式點心繫列-1蝦餃和香煎黑椒雞包子。（嘻嘻）”

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中西迷你漢堡的做法步驟

• 1、將包皮分成20克一份，搓至圓滑形。

• 2、沾上旦白，再沾上黑白芝麻，靜置三十分鐘。

• 3、大沖切小粒，放進蝦餃餡裡拌勻。

• 4、蝦餃餡擠成大約30克一粒，放進麵包糠裡按扁。

• 5、放進油鍋中炸至金黃色。

• 6、包仔蒸六分鐘，拿出一切二放上芝士片、香菜、炸蝦，蓋好。

• 7、又完成了，小小一粒，可愛又好看。