主料
肉末 ：適量輔料
醬油 ：適量具體步驟
1. 鍋熱油，把切成碎末的圓蔥倒入，炒出香味。
2. 倒 入 肉 末, 炒.
3. 肉末變白的時候, 倒入番茄醬一起炒. (如果覺得番茄醬的鹹度不夠的話, 可以同時再加點醬油)
4. 肉末炒至沒有水分的時候, 盛出。取一片樂芝餅乾, 上面舀一匙炒好的肉末
5. 上面蓋一片切得跟餅乾大小差不多的芝士
6. 最上面再蓋上一片樂之餅乾即可
1、做好了之後要儘快吃,不要久放,以免下層的餅乾被炒好的肉餡兒濡溼 2、如果是要招待客人或者參加每人帶一菜的小聚會的話,可以事先炒好肉餡兒,切好芝士,等要吃的時候,把肉餡兒加熱一下,再跟餅乾"組裝"到一起
千里飄香谷
