薩爾薩辣醬熱狗三明治怎麼做|薩爾薩辣醬熱狗三明治的做法

“薩爾薩辣醬(Salsa)是墨西哥菜餚中常用的烹調和佐餐醬料，一般用番茄和辣椒製成。傳統的墨西哥薩爾薩辣醬是以石臼和杵敲打、研磨製成，現今則多采用果汁機

​在西班牙文和義大利文中，“salsa”一詞可以指任何一種醬料（西班牙文：sauce），該詞源自於拉丁文“salsa”，意思是“鹹的”。
在英文中，“Salsa”專門用來指本文所描述的薩爾薩辣醬”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薩爾薩辣醬熱狗三明治的做法步驟

• 1、準備事先烤好的法棍

• 2、準備好做薩爾薩辣醬的材料

• 3、先製作薩爾薩辣醬，把洋蔥和番茄切成丁和鹽，橄欖油紅辣椒粉，檸檬汁，橄欖油紅椒充分混合放入冰箱冷藏一夜

• 4、在平底鍋中放入熱狗腸，倒入50毫升水蓋上蓋子調至中火，待水蒸發完，熱狗腸表皮焦黃時關火

• 5、法棍麵包切成2塊

• 6、從模向切口開口

• 7、夾入熱狗腸和薩爾薩辣醬撒上少許荷蘭芹菜末與胡椒粉即可

• 8、成品圖

• 9、成品圖

• 10、成品圖

小竅門

水煎熱狗腸可以防止香腸的油分飛濺流失，這樣還能把味道全部保留住，且受熱充足