食材明細
- 微辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制拌飯的做法步驟
- 1、用電飯鍋煮米飯,同時用鍋燒水~蘿蔔和泡好的木耳切絲~豆芽洗淨~肉切絲,用澱粉、料酒、鹽和生抽抓勻,醃製一小會。
- 2、因為我更愛自然不上火的食物,所以蘿蔔,豆芽和木耳我都是用燒好的水直接撈熟的~當然如果炒熟會更香一些~
- 3、將醃好的肉絲用不粘鍋滑熟~之後用中小火將雞蛋煎至單面微焦
- 4、此時米飯差不多也好了~之後的事就簡單啦~將飯盛到碗中,上面蓋上蔬菜和肉~最後放上煎蛋~
- 5、最後~根據個人口味新增甜辣醬,拌啊拌~就成了香噴噴的拌飯啦~