創新雞蛋麵怎麼做|創新雞蛋麵的做法

“麵湯奶白色的雞蛋面哦，獨家創新，簡單易操作！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

創新雞蛋麵的做法步驟

• 1、熱鍋冷油，煎雞蛋，兩面煎黃

• 2、重要的一步哦，區別於一般的雞蛋麵，這裡是直接在鍋里加水，煮雞蛋，這樣的麵湯是雪白的，而且很鹹（由於是我一個人吃，所以一個煎蛋，煎蛋越多湯越雪白哦）

• 3、煮湯的間隙來切青菜和肉絲，老媽和我說，做飯要合理利用時間^^

• 4、醃肉絲，黃酒，鹽，嫩肉粉，生抽，少許油，然後用手揉揉

• 5、揭蓋看湯~放面，肉絲和青菜

• 6、煮！主要是我的胃不好，喜歡吃，額，用南方話就是爛唔面^^

• 7、成品