本款創新的牛奶火腿雞蛋面是中西菜點的創新性結合品,它有中餐的常用食材,又在此基礎上加入牛奶這種西餐常用食材,創新十足,一段時間成為麵條中的網紅,幾乎每個人的朋友圈都被它刷屏了。但是至於它好不好吃,決定權就在你的手裡了。
主料
牛奶 :一盒輔料
鹽 :適量具體步驟
鍋里加水煮開後加入橄欖油和鹽(是為了讓面有味道),然後放入麵條煮,煮差不多20分鐘,到麵條軟了
裡脊肉切條,加料酒,澱粉攪拌均勻。
香菇切片,芸豆斜刀。
熱鍋熱油爆蔥蒜,加入裡脊肉翻炒,變色後,加醬油調色,再加入芸豆和香菇翻炒,兌水,漫過菜。
將之前備好的黃油均勻地塗在面表面,然後再放入烤箱,將溫度調到200度,繼續烤3分鐘