韓式辣醬壽司的做法 【花樣壽司】----韓式辣醬壽司 韓式辣醬壽司怎麼做

“這款壽司是我偶然創造出來滴。

話說有一次在家吃壽司，我有覺得那個壽司味道比較淡淡，但當時家中沒有芥末醬了，我就蘸了點韓式辣醬。哪料到，蘸著韓式辣醬吃壽司別有一番味道，後來我就想啊，如果，把辣醬直接卷在壽司裡面，不是更好嗎？

於是乎，我便做了這款韓式辣醬壽司。加了辣醬的米飯會比平日稀一點，但是味道真的是灰常灰常好吃滴呢！喜歡辣醬的筒子不妨一試哦！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韓式辣醬壽司的做法步驟

• 1、準備好材料。黃瓜洗淨切條待用。

• 2、雞蛋煎成薄餅後切片。

• 3、大根切條。

• 4、米飯趁熱倒入白芝麻和香油，攪拌均勻。

• 5、壽司捲上放保鮮膜，再放一張海苔。

• 6、將米飯均勻鋪在海苔上。上面留1/4。

• 7、取適量韓式辣醬均勻塗抹在米飯上。

• 8、將雞蛋片鋪在辣醬上，放上黃瓜和大根條。

• 9、自下而上捲起來，邊卷邊揭去保鮮膜。

• 10、切件即可食用。（切一刀蘸一下水更好切）。