“15種原料熬一鍋肝腎同補、溫涼調和的養生粥。”
1、四米,量同比。
2、五豆,一定放點兒綠豆。
3、六果,不必多,每樣都來點兒
4、有時間儘量泡泡米。
5、有時間儘量泡泡豆。
6、泡泡米;米和豆洗好再泡,煮粥時連泡米的水一起入鍋,可以防止營養流失;
7、先將豆放入高壓鍋,加入適量清水,中小火煮至沸騰;
8、再加入泡過的米及泡米的水;
9、加入除枸杞之外的所有乾果,上火,煮至高壓鍋上汽後後轉小火壓15分鐘;
10、自然排氣後開啟鍋蓋,加入枸杞子;喜歡甜的可以加冰糖或紅糖;
11、繼續上火,不加高壓鍋蓋,大火催五分鐘,即可。