迷你披薩的做法 煎鍋版迷你披薩 迷你披薩怎麼做

食材明細

• 果味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

迷你披薩的做法步驟

• 1、準備好麵粉。

• 2、準備好水果和乳酪。

• 3、準備好牛奶和酵母。

• 4、牛奶加熱，酵母用溫牛奶化開。

• 5、麵粉、糖、鹽混合，加入酵母液。

• 6、和好，成光滑麵糰。置溫暖處發酵。水果去皮，切小塊。

• 7、平底鍋抹上一層油。

• 8、麵糰發酵好，揉勻、排氣；取一半擀成稍厚點的麵皮，放入煎鍋中；用叉子在皮面上扎出若干小眼。

• 9、煎鍋放爐上，小火煎制。

• 10、小火煎至餅皮底部焦黃。

• 11、放上一片乳酪芝士。

• 12、水果一層層鋪好。

• 13、撒上乳酪；用小火烤制5分鐘。

• 14、將煎好的披薩移入盤中。放入微波爐，微波組合燒烤焗5分鐘，乳酪表面微黃即可。