“雞蛋液裹饅頭片,也是最簡單的早餐之一。中間再夾紅薯泥,酸奶,味道立即上升檔次。”
1、雞蛋打散,倒入平底的碗裡
2、饅頭切片,今天切的有點厚,還可以稍微薄一點
3、蒸熟的紅薯搗成泥,加點白糖
4、塗到饅頭片上,加上一層,再塗一層酸奶
5、夾心饅頭片,看著非常不錯
6、放雞蛋液裡面裹一遍,四周都要裹上雞蛋液
7、放煎餅鍋煎,多餘的雞蛋液淋到麵包片上,慢慢煎,四周煎的微黃
8、香噴噴的夾心饅頭片就OK啦
9、擺盤,拍照,開吃。
中間夾的東西可以自己換其他的,但是最後不要夾生的菜,比較難熟。