1、把除黃油外的所有材料放在一起，開始揉麵。麵糰稍光滑時，加入黃油。
2、將黃油完全揉入麵糰中後，在揉一會，直到麵糰表面光滑即可。
3、麵糰放在溫暖的地方進行發酵。發酵至原來的兩倍大即可。
4、90g馬蘇裡拉乳酪擦絲。備用
5、雞腿去骨、去皮，切成丁，加入新奧爾良烤肉料醃製15分鐘。
6、將醃製好的雞肉，放進烤箱，230度烤5分鐘。
7、口蘑切片，用黃油稍微煎一下。目的是讓蘑菇變軟，去掉多餘的水分。
8、其他材料切丁備用。
9、發酵好的麵糰取出，放進披薩盤裡，慢慢按壓鋪滿盤底成周邊凸起裡面薄的餅底。
10、用叉子在表面扎滿小孔。
11、塗上一層披薩醬。
12、在餅底撒上一層乳酪絲。之後依次放上培根、蘑菇、雞肉。
13、再撒上乳酪絲。
14、最後放上玉米粒、青椒和番茄。之後再撒上乳酪絲。
15、烤箱預熱。190度全程20分鐘。在烘烤至13、4分鐘的時候取出，把剩下的乳酪絲統統放上去，繼續烘烤6、7分鐘即可。
千里飄香谷
