“土豆是許多人都非常非常喜愛的一種普通常見食物，它具有非常好的充飢減肥作用。
吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0、1％的脂肪，是所有充飢食物中最少的，每天多吃薯類，可以減少脂肪攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉。
所以，用土豆來作菜、作主食都是非常不錯選擇，尤其對於想節食、想瘦身的朋友。
土豆在米酥家也是最常吃的一種食物。
醋溜土豆絲、茄汁土豆片、土豆丁燴麻食、奶香土豆泥、土豆餅……做法多之又多，而無論怎麼吃，都是非常美味滴！
個人覺得土豆跟黑胡椒也是非常搭的，兩種材料碰撞後，便能散發出非一般的迷人魅力，嘗一口，便讓人慾罷不能，再也停不下來。
而今天的這款餅因為還加入了雞蛋，讓餅的口感謝更加豐盈和出彩，蛋香濃郁，再配上土豆和黑胡椒的完美搭配，不好吃？怎麼可能！！
不信？
那親就趕緊動手試試吧，不試不知道，一試忘不了喲！
這款做法簡單，營養豐富的餅子特別適合早餐時間來做，幾分鐘，簡簡單單幾步，美味又特色的餅子就可以上桌了，配一杯豆漿或者牛奶，營養就足夠全面了。”
1、原料圖。
2、土豆去皮切成細絲。
3、過水洗去土豆的澱粉。
4、
5、加入黑胡椒粉和適量食鹽，攪拌均勻。
6、加入適量麵粉和少許水，攪拌成比較稠的糊狀。
7、平底鍋刷一層薄油，稍熱後，倒入適量土豆絲蛋糊，轉動鍋，成圓形餅狀。
8、加蓋，小火加熱，一面稍黃後進行翻面，兩面都煎黃後即可出鍋。直接食用或者配上番茄醬，別有一番風味喲！
千里飄香谷
