蓮薏棗米糊怎麼做|蓮薏棗米糊的做法

“薏米是一種很好的抗衰益壽食品，其中含有薏苡仁素等物質，可增強機體免疫力，抑制癌細胞生長，具有抗癌、防癌功效。而其中的谷甾醇，可以預防鈣磷代謝紊亂，以免形成軟骨病或骨質疏鬆症。所含的尼克酸等營養素，是預防老年性痴呆的重要物質。
薏米紅棗黑米蓮子，四者共用，具有健脾，養胃，利溼之功效，適於中老年人，尤其是脾胃虛弱，貧血，慢性胃炎者食用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮薏棗米糊的做法步驟

• 1、用料

• 2、蓮子薏米黑米洗淨瀝水

• 3、加水浸泡一夜

• 4、倒入豆漿機中

• 5、紅棗洗淨，去核

• 6、倒入豆漿機中

• 7、加入清水

• 8、注意不超過水位線

• 9、裝機頭

• 10、啟動米糊功能

• 11、豆漿機工作結束

• 12、倒出飲用

小竅門

紅棗無需浸泡即可直接打漿。
浸泡的食材的水中溶有部分營養物質，無需倒掉，可一同倒入豆漿機。