蓮薏黑米糊怎麼做|蓮薏黑米糊的做法

“無米之炊。
原本想來個大米糊，開啟櫃子卻愣了——沒米了。居然沒米下鍋了？白的沒有，只好來黑的了，還好有黑米。
蓮子性味甘平，微澀，具有健脾理胃，止瀉澀腸，養心安神，補腎固精等功效，常食可治脾虛洩瀉，遺精帶下，老人久瀉，久痢等症。此糊具有健脾益腎，寧心止瀉之效，適用於中老年人，尤其脾虛洩瀉，煩躁失眠者食用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮薏黑米糊的做法步驟

• 1、用料

• 2、將蓮子薏米黑米洗淨瀝水

• 3、加水浸泡一夜

• 4、倒入豆漿機

• 5、加水

• 6、水面不超過水位線

• 7、裝機頭

• 8、啟動米糊功能

• 9、打漿結束

• 10、倒出飲用

小竅門

氣溫較高，浸泡需在冰箱冷藏室中進行，以防發酵變質。
打漿功能隨自家豆漿機時間情況酌情調整