“這是一款帶有濃郁桂圓香氣的安神粥!它有健胃、清熱、安神的作用。”
1、將大米和黑小米按1:1的比例配好洗淨。
2、磨皮蓮子和幹百合洗淨。
3、將洗淨的帶殼桂圓乾放入到食材中。
4、加入適量的清水,我家的電壓力鍋我是將水放到7格處,用煮飯檔壓熟,自然放氣後開蓋攪拌就可以了。
5、蓮子軟爛了,剝掉桂圓殼後,裡面的桂圓肉還很甜很好吃哦!
桂圓一定要帶殼煮,可以防治心虛頭暈,能讓你耳聰目明。這大約是3個人的量。