半天到一天。涼拌豬耳朵是一道冷盤,也因此非常容易壞。放到常溫環境下可以儲存10個小時左右,但是到夏天的時候溫度比較高,只能儲存6個小時左右,放到冰箱的冷藏室可以儲存12個小時到24個小時。涼拌豬耳朵最好當天製作,當天吃完,不然很容易因為儲存不當出現變質的情況。