兒童營養早餐怎麼做|兒童營養早餐的做法

“因為前一天煲了一鍋雞湯，所以一般情況下都會留出一碗給寶寶做雞蛋羹或炒菜用（忘記拍照了），玉米渣粥不用說大家都明白（粗糧）還是有一定的營養地……”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

兒童營養早餐的做法步驟

• 1、準備食材：波菜一顆，鵪鶉蛋6枚，玉米渣半碗，細腸一根，（實際只切了八小薄片）豆沙及奶黃饅頭各一個

• 2、菠菜用熱水燙一下切碎放入碗中，打入鵪鶉蛋蛋，切八小片薄細腸，（主要是為了引起寶寶的食慾）倒小半碗雞湯（雞湯和蛋液的比例是1：1）放三分之一小勺鹽，攪拌均勻。

• 3、蒸鍋內放三碗水，倒入玉米渣，把攪拌好的雞蛋液及饅頭放到蒸屜上開小火慢蒸。大約六分鐘左右就可以關火了。這是一款很簡單的早餐，可本人認為營養還是蠻搭的，菠菜補鐵的，而雞蛋據說除了煮以外蒸是最保留其營養成分的（用雞湯蒸味道不僅鮮美營養也高一點），玉米渣又是粗糧，主要是寶寶對做的飯比較感興趣就OK了。