自制大阪燒怎麼做|自制大阪燒的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制大阪燒的做法步驟

• 1、辣椒、胡蘿蔔、洋蔥，切絲

• 2、少半顆包菜切絲

• 3、一小把綠豆芽菜

• 4、少量麵粉

• 5、加兩顆雞蛋水適量，攪拌成糊！

• 6、將切好的菜一起放麵糊中攪拌！

• 7、適量放點椒鹽，在攪拌均勻！使菜被面糊裹住！

• 8、電餅檔少倒一點油，將攪拌好的菜倒入電餅檔中，雙面加熱！待餅金黃後散少量芝麻點綴！再繼續加熱至餅稍焦出鍋！

• 9、盛盤，切塊，撒沙拉醬或千島醬，或是自制的一些醬都可以的！

小竅門

沒去過日本，自己看動畫片漫畫學的做的！有不足之處多多指教！